GUSTO ePaper - Nr. 4 April 2015

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Köstlicher Osterbrunch

Das Fest wird ein Genuss: erfrischendes Karotten-Süppchen, honigfeine Lammschulter, raffiniert gefüllte Eier, knackfrische Salate, saftige Quiche und die ultimative Ostertorte.
Wunderbarer Bärlauch
Pfiffige Kreationen mit dem vielseitigen ersten Grün, hübsch und appetitlich zurechtgemacht.
Alle-Tage-Küche
Für unsere einfachen Variationen stehen Sie längstens 20 Minuten am Herd.
So kocht Belgien
Molliger Waterzooi, herzhafte Moules frites, grüner Aal und feine Waffeln.
Klassiker mal anders
Linzer- und Cremeschnitte sowie Sacher- und Esterházytorte neu interpretiert.

GUSTO ePaper Magazine Description:

GUSTO – Das österreichische Kochjournal. Das österreichische Kochjournal GUSTO ist Pflichtlektüre für Profiköche, Hobbyköche und all jene Kochbegeisterten, die Monat für Monat Rezepte, Tipps und Tricks sowie Wissenswertes rund um das Thema Kulinarik suchen: die neuesten Rezepte der Saison, Rezept-Klassiker, praktische Tipps von Haubenköchen und Anregungen für die schnelle & einfache Küche werden ergänzt durch Weinempfehlungen und Reisetipps sowie durch Tischkultur und Dekoration.