コンビニ(Monthly Magazine of Convenience store) - June2015Add to Favorites

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「中食」が変化、進化している。女性客の増加、健康志向の高まりに応えるべく、チェーン各社が「弁当」「調理めん」「惣菜」などの単品ごとの改革を進めている。原材料や製法の見直しによってレベルアップが進む「中食」の現状を解説する。
その他、ユニーグループとファミリーマートの提携により業界序列が大きく変わろうとしている「コンビニ再編」の今後を識者に意見を聞いた。

" Home-meal replacement " is a change , it has evolved . Increase of female customers , to meet the growing health consciousness , coveni-chain companies are promoting the reform of every single item , such as " lunch ," " noodles ", " side dish " . Level up is advanced by review of raw materials and production process I will explain the current situation of the " home-meal replacement ."
Other , We noted the opinion to experts the future of " convenience store restructuring " the industry ranking is about to change greatly by alliance of Uny Group and FamilyMart .

コンビニ(Monthly Magazine of Convenience store) Description:

Publisher株式会社商業界

CategoryBusiness

LanguageJapanese

FrequencyMonthly

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