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Hong Kong and Macau shaking it all up, The security of locking in technology, Management revolution in the spa.Managing a spa is totally different to other hotel operations, Gigi Onag discovers and in an increasingly competitive wellness market finding and retaining experienced therapists poses a huge challenge

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ASIA’S HOSPITALITY CLOUD NOT BIG ENOUGH, ASIA’S CHANGING MICE IS BIGGER BETTER?, SHAKEN, AND STIRRED TODAY’S WORLD OF ICE
Under a new three-year memorandum of understanding (MOU), Tourism Australia and Singapore Airlines will each contribute AU$1.35 million towards developing a range of promotional activities within Greater China aimed at promoting business events travel to Australia. Under the deal, Singapore.....

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Lessons in loyalty Can training improve retention?, Let there be light Asia's illumination industry in the spotlight, Sweet sensations Desserts take centre stage.Starwood Preferred Guest, the loyalty programme from Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc has introduced SPG Keyless, the hospitality industry’s first mobile, keyless entry system, allowing guests to use their smartphone as a key.

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Last line of defence door lock technology's bid to stay ahead of the crooks, Less is more tableware manufacturers get back to basics, The Spa issue design, training and amenities   

New hiring horizons, Recruiters move online, small but perfectly formed, designers look to downsize, Money laundering, Taking an environmental approach to reducing cleaning bills

The environmental imperative incorporating the green factor is no longer an option, Financial meltdown the explosion of ice cream, Grounds for optimism Asia's maturing coffee market

Stream of consciousness The rise and rise of cloud computing, Maturing Markets Cheese sales explode in Asia, Sharp end of the operation Trends in chefs'knives

Serve you right, The evolution of buffet equipment, Food of the Gods, The continuing appeal of truffles, Building on history Evoking Myanmar's colonial past

Leap of faith Salmon takes off in Asia, Keep it clean trends in housekeeping management, The death of Sauvignon Plonk? Asia wakes up to Aussie wines

Brewing up the bottom line regional coffee sales hit boiling point, Show us the dough the rise and rise of Asia's bakery industry, Making Gen Y work for you

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - July - August 2016 Edition

July - August 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - July - August 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - May-June 2016 Edition

May-June 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - May-June 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - April 2016 Edition

April 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - April 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - March 2016 Edition

March 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - March 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - February 2016 Edition

February 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - February 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - January 2016 Edition

January 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - January 2016

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - November - December 2015 Edition

November - December 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - November - December 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - October 2015 Edition

October 2015

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AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - September 2015 Edition

September 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - September 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - July/August 2015 Edition

July/August 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - July/August 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - May/June 2015 Edition

May/June 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - May/June 2015

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - April 2015 Edition

April 2015

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AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - March 2015 Edition

March 2015

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AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - February 2015 Edition

February 2015

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January 2015

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AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  Cover - December 2014 Edition

December 2014

AHCT (Asian Hotel & Catering Times)  - December 2014

In continuous publication since 1976, Asian HOTEL & Catering Times is the magazine the hospitality trade reads to stay on top of an ever-evolving industry. Packed with vital industry, appointment and equipment news and diary dates, the magazine is also full of sparkling features that illuminate the background to the news with the insights of leading hospitality figures. Asian Hotel & Catering Times offers excellent visibility to its contributors and advertisers. No other Asia-Pacific hospitality and foodservice publication has our commitment, reach and reputation.

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AHCT (Asian Hotel & Catering Times) - April 2014

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