SANANDA - January 30, 2025

في هذه القضية

This edition of Sananda is a celebration of meat items & some of its exquisite techniques of cooking. The prolonged tradition of cooking meat from pre-historic era to modern innovation, has been befittingly plotted within cover stories.
Cause of headache & awareness on vasculitis - has been published as health article. Exclusive travel experience in Africa Hide, article on sustainable beauty trend, interviewes of eminent personalities and other exciting sections as well.

পূর্ণকুম্ভের অমৃত কিন্নরদল

পূর্ণ কুম্ভ ২০২৫ খুলে দিয়েছে সময়ের দরজা। ধর্মের আচ্ছাদনে সুপ্ত না থেকে নতুন এগিয়ে যাওয়া ভারতের ক্যানভাস ধরা পড়ল এই মিলন মেলায়। কিছু অন্য মানুষের কথা লিখলেন পায়েল সেনগুপ্ত।

4 mins

টেক্সটাইল হল তপস্যা, বছরের পর বছর সময় লাগে তাকে বুঝতে

বাংলার বস্ত্রশিল্প নিয়ে গবেষণাই দর্শন শাহ-র জীবনের ব্রত। দীর্ঘ পরিশ্রমের ফল তাঁর সাম্প্রতিক কাজ, বাংলার হারিয়ে যাওয়া বিবিধ শাড়ি পুনরুদ্ধার। দর্শনের সঙ্গে কথোপকথনে পারমিতা সাহা।

5 mins

দাবানলের নেপথ্যে

লস অ্যাঞ্জেলেস শহরের ভয়াবহ দাবানলের নেপথ্য কারণ কী? ফলাফলের জেরে কতটা ভুগতে হতে পারে বিশ্ববাসীকে? সমগ্র পরিবেশের উপরেই বা এর প্রভাব কতখানি?

3 mins

রবিধন্যা গায়িকা থেকে নায়িকা অরুন্ধতীদেবী

কণিকা বন্দ্যোপাধ্যায়, নীলিমা সেন ও সুচিত্রা মিত্রের সঙ্গে আরও এক শান্তিনিকেতনের প্রাক্তনী রবীন্দ্রনাথের আশীর্বাদ নিয়ে তাঁর গান জনসাধারণের মধ্যে ছড়িয়ে দিতে ব্রতী হয়েছিলেন। তিনি অরুন্ধতী গুহঠাকুরতা। জন্মশতবর্ষে তাঁর জীবন কাহিনীর প্রথম পর্ব এই সংখ্যায়। লিখছেন সুদেষ্ণা বসু

10+ mins

মিনিম্যালিস্টিক পেরেন্টিং

মিনিম্যালিস্টিক পেরেন্টিং নিয়ে বিস্তারিত আলোচনায় কাউন্সেলিং সাইকোলজিস্ট সোহিনী মুখোপাধ্যায়। লিখছেন পৃথা বসু।

2 mins

মাংস খেতে মানা নেই

মহাকাব্য, শাস্ত্র, সংহিতার পাতা থেকে স্বাদরসিকদের পাতে, মাংসের উপস্থিতি সর্বত্র। লিখছেন বিনায়ক বন্দ্যোপাধ্যায়।

6 mins

নানা রাজ্যে মাংস-ভোজ

ভারতের কোন প্রান্তের মানুষ কতটা মাংসপ্রেমী? কোন রাজ্যে কী ধরনের মাংসের পদ রান্না হয়? সে সব পদে উপকরণের বৈচিত্রই বা কেমন? বিশদে বললেন রন্ধনশিল্পী রুকমা দাক্ষী।

3 mins

ডায়েটের ‘মিট' কথা

বাঙালির স্বাদচর্চার মধ্যমণি মাংস। মেন-কোর্সের ‘নায়ক' থেকে ডায়েটের “হিরো”। স্বাদ ও স্বাস্থ্যের নানা দিক বিশেষজ্ঞের থেকে জানলেন অনিকেত গুহ।

3 mins

বাঙালির রসনারুচিতে মাংস চরিত

বাঙালির যতই বিবর্তন হোক, বদলায়নি তার মাংস-প্রীতি। চর্যাপদের হরিণ শিকার থেকে রোলমোমোর রমরমা...মাংস-প্রেমের মানচিত্র অঙ্কনে অধ্যাপক ড. ভাস্কর চৌধুরী।

5 mins

প্রশ্নের মুখে কর্মসংস্কৃতি?

এসএন সুব্রহ্মণ্যনের সাম্প্রতিক মন্তব্য প্রশ্ন তুলেছে ওয়ার্কলাইফ ইন্টিগ্রেশনের নানা দিক নিয়ে। প্রশ্ন তুলেছে কাজের মান ও সময়ের অনুপাতের সমীকরণকেও। বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে কথা বলে লিখছেন। মধুরিমা সিংহ রায়।

8 mins

ওয়েক আপ কল

আমার হারানোর কিছু ছিল না। কিন্তু ইভেন্ট শেষে প্রাপ্তি ছিল অনেকটা। পরে একটা ছোট অফিসে রিসেপশনিস্টের কাজ পেয়েছিলাম। টাকার পরিমাণ খুব কম। তবু স্বাধীন একটা কাজেই খুশি ছিলাম। সঙ্গে কঠিন পরিশ্রমের কিছু বছর। আজ আমি ভাল আছি তিস্তা ম্যাডাম ।

10 mins

The Hide

আফ্রিকার গহন অরণ্যে লুকিয়ে থাকা বন্যপ্রাণকে লেন্সে ধরার অনন্য জার্নির নাম হাইড। সেই অভিজ্ঞতার রোমাঞ্চ তুলে ধরলেন শিলাদিত্য চৌধুরী।

3 mins

সৌন্দর্যে সবুজের ছোঁয়া

সাসটেনেবল বিউটি এই মুহূর্তে অন্যতম চর্চিত একটি বিষয়। পরিবেশ বান্ধব সামগ্রী ব্যবহারের দিকে ঝুঁকছেন অনেকেই। আলোচনায় বিশেষজ্ঞরা। লিখছেন পৃথা বসু

2 mins

আইন

আপনার প্রশ্নের আইনি উত্তর সামাজিক বা অর্থনৈতিক নানা সমস্যা অনেক সময়েই আমাদের ভাবায়। সে বিষয়ে আইনের সাহায্য পাওয়া যাবে কি না, গেলেও কোন পথে, সে সম্পর্কে অনেকেরই সুস্পষ্ট ধারণা থাকে না। সানন্দার পাঠকদের মধ্যে থেকেও কিছু যুক্তিযুক্ত আইনি প্রশ্ন উঠে এসেছে। উত্তর দেওয়ার চেষ্টায় আমরা....

2 mins

স্মাজড আই-থ্রিডি লিপ ট্রেন্ড

সফট লুকে গ্ল্যাম ফ্যাক্টর যোগ করবে মেকআপের এই নয়া ট্রেন্ডটি। লিখছেন উপমা মুখোপাধ্যায়।

1 min

প্রথম বার মা হতে গিয়ে বুঝলাম কলকাতায় নতুন মায়েদের প্রয়োজনীয় তথ্য দেওয়ার কেউ নেই

বাচ্চার নার্সারি কেমন হবে? বাড়িকে বেবি প্রুফ করবেন কী ভাবে? সদ্যোজাতর জন্য কোন জিনিস মাস্ট? দেশের প্রথম বেবি প্ল্যানার সঞ্জনা ভজাঙ্কার সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

2 mins

মহিলারা হয়তো নিজেদের অবদমিত আবেগকে অভিব্যক্ত করার জন্যই লেখেন

তাঁর লেখনীর মতোই অকপট তিনি। জীবনবোধ থেকে বইয়ের চরিত্র নির্মাণ.... আরও নানা বিষয় নিয়ে শোভা দে-কে প্রশ্ন করলেন। মধুরিমা সিংহ রায়।

3 mins

শপিং লিস্ট

নতুন বছরের জানুয়ারি মাসের শেষে এক ঝলকে দেখে নিন বাজারে নতুন কী কী অপেক্ষা করছে আপনার জন্য...

1 min

লাইট, ক্যামেরা, ফ্যাশন!

সম্প্রতি শহর কলকাতায় মহাসমারোহে আয়োজিত হল দ্য ইন্ডিয়া স্টোরির এক দশকের উদ্‌যাপন। ফিস্ট থেকে ফ্যাশন চমক ছিল সর্বত্র।

1 min

মাথা ব্যথা: কখন সতর্ক হবেন

মাথা ব্যথা নানা ধরনের। কখনও তা মহিলাদের ভোগায় বেশি। আবার কখনও তা হতে পারে বড় অসুখের পূর্বাভাস। আলোচনায় কনসালট্যান্ট নিউরোলজিস্ট অ্যান্ড পিডিয়াট্রিক নিউরোলজিস্ট ডা. যশোধরা চৌধুরী। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়। ১০৬ সানন্দা ৩০ জানুয়ারি ২০২০

5 mins

জীবনবিমার খুঁটিনাটি

জীবনবিমা করানোর আগে জেনে নিন এটি কত রকমের, এর সুবিধে-অসুবিধে। জেনে নিন আপনার জন্য সঠিক কোনটা। বিশদে জানাচ্ছেন ফিনান্স এক্সপার্ট শৈবাল বিশ্বাস। লিখছেন উপমা মুখোপাধ্যায়।

4 mins

ভাসুরের প্রেমে পড়ে গিয়েছি

নিজের চাহিদা সম্পর্কে স্বচ্ছ ধারণা থাকা যেমন দরকার, তেমনই অযথা অপরাধবোধে ভোগাও উচিত নয়।

2 mins

ভাস্কুলাইটিস: কী ও কেন

এক জটিল অটোইমিউন রোগ। তার প্রকৃতি, চিকিৎসা পদ্ধতি ও সাম্প্রতিক গবেষণা নিয়ে বিশদে জানালেন কনসালট্যান্ট রিউম্যাটোলজিস্ট ডা.অর্ঘ্য চট্টোপাধ্যায় ও কনসালট্যান্ট রিউম্যাটোলজিস্ট ডা. পার্থজিৎ দাস। শুনলেন অনিকেত গুহ।

2 mins

“আমরা বন্ধুর চেয়ে বেশি পরিবারের সদস্য”

সম্প্রতি একটি ইন্টিরিয়র প্রদর্শনীর জন্য ঝটিকা সফরে কলকাতায় এসেছিলেন মহিপ কপূর ও ভাবনা পান্ডে। তাঁদের মুখোমুখি সানন্দা।

1 min

কম উচ্চতা ও তার অনুষঙ্গ

বাচ্চাদের উচ্চতা কম হতে পারে কী কী কারণে? চিকিৎসাই বা কী? বিশেষজ্ঞদের থেকে জেনে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

4 mins

কাশ্মীর থেকে কন্যাকুমারী দৌড়ের সময়ে লাং কোল্যাপস করে যায়

হাসপাতালের বিছানা থেকে উঠেও একদিনে দৌড়েছেন ৪৪ কিলোমিটার। লং ডিসট্যান্স রানার সুফিয়া সুফি পাঁচপাঁচটি গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডের মালিক! তাঁর সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

4 mins

ভলিউমেট্রিকস ডায়েট

খাবারের ‘ভলিউম’ বেশি, ক্যালরি কম— এই ডায়েটের মূল কথা এটাই। বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদের থেকে জেনে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

2 mins

বাড়ির বাগানে ড্রাগন ফ্রুট

তারকাদের দৌলতে ড্রাগন ফ্রুট এখন বেশ জনপ্রিয়। তবে দাম বড্ড বেশি। জেনে নিন বাড়িতেই কী ভাবে ফলাবেন ড্রাগন ফ্রুট?

1 min

قراءة كل الأخبار من SANANDA

SANANDA Magazine Description:

Since its inception on July 31, 1986, Sananda has always celebrated womanhood. It represents the modern Indian woman who balances her work and home perfectly. Sananda helps her in bringing out the best in herself and guides her towards complete empowerment. Apart from being the only women’s magazine in ABP’s bouquet, it is also acclaimed as the highest-selling Bengali magazine.

A fortnightly magazine, Sananda has sections dealing with fashion, interiors, health, recipes, relationships, travel, etiquette etc. Recently, some new sections such as a Consumers’ Forum, Aapnar Priyo Purush, Asadharon and Shaktirupena have been added to make the magazine more contemporary and relevant. Consumers’ Forum empowers consumers about their rights and gives them a platform to voice their concerns. Aapnar Priyo Purush deals with problems and their solutions, faced by the men in their lives. Asadharon is about extraordinary achievements by ordinary women, while Shaktirupena is all about women celebrities.

Sampurnaa, launched in 2003, is a collection of articles on a topic relevant to readers. Past issues have covered household tips, pregnancy planning, interior decoration, parenting and body care. In addition, there are two special issues — Parboni, in January, is a lifestyle issue with a calendar for the readers and Pushpanjali, out just before the Pujas, is a collection of stories and features.