飲食店経営(Magazine of Food Service Industry) - December2014
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イタリアンレストランがカジュアルに進化を始めている。ワンコイン、バールなど各業態に応じた注目店舗を徹底取材。差別化のポイントと繁盛の秘密を探る。その他、特別インタビューは20年で50店舗の「トラジ」金社長に迫る。
Italian restaurants are starting to evolve to casual. Coin, bar such as thorough coverage attention tempo corresponding to each business category. I explore the prosperity of secret and point of differentiation. Others, special interviews close to "Toraji" gold president of 50 stores in 20 years.
飲食店経営(Magazine of Food Service Industry) Description:
الناشر: 株式会社商業界
فئة: Business
لغة: Japanese
تكرار: Monthly
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