新之味 (Xin Flavours) - September - October 2017Add to Favorites

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هدية 新之味 (Xin Flavours)

في هذه القضية

这一期邀请了擅长辣菜的三大名厨——曾锋行政总厨、Philip Chia烹饪培训师和Chef Tania烹饪顾问联手给大家来一场火辣辣香辣盛宴。

拥有多年烹饪经验的关汉彪师傅,在厨房里是实战经验丰富的大厨,回到家就变身成为现代家庭暖男,是家人和孩子眼中的贴心关爸爸。看他如何轻松煮羊架,将西式用料处理成中式做法。

中秋节在即,让特约导师Elaine Teng教你简易化月饼制作,将蔬菜水果用于冰皮月饼制作中,让月饼变得健康。Elaine老师利用了寿司模型来做月饼,很萌萌哒呢!

新之味 (Xin Flavours) Magazine Description:

الناشرMiles Media Pte Ltd

فئةFood & Beverage

لغةChinese - Simplified

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“新之味”创刊自2010年,为当今新马两地最精彩、畅销的美食双月刊。
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“新之味”每一期以充实的内容,精美的图片和版面设计,提供流行的美食动向,分享厨艺界专业厨师导师的私房食谱和做菜诀窍,让崇尚吃好的美食主义者,体验食尚潮流和美食文化,并享受健康的饮食生活。

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