Tex-mex salad
BBC Good Food ME|September 2021
Enjoy all the flavours of a taco night in this colourful bowl salad
BARNEY DESMAZERY
Tex-mex salad
Taco salad

You can serve this as one big salad or in individual bowls. Just like a taco, you can make it your own and add whatever your favourite toppings are. Sliced radishes and jalapeños would work well, if you enjoy spicier flavours.

SERVES 4 PREP 20 mins COOK 30 mins EASY

1 red onion, sliced

1 lime, juiced

1 tbsp sunflower oil

400g lean beef mince

½ pack taco or fajita seasoning

1 tbsp tomato purée

400g can black beans, drained but not rinsed

200g tortilla chips

1 small Iceberg lettuce, shredded

هذه القصة مأخوذة من طبعة September 2021 من BBC Good Food ME.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

هذه القصة مأخوذة من طبعة September 2021 من BBC Good Food ME.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.