Cruzada contra la invasión de miel china
Revista Proceso|September 05, 2021
La industria apícola del continente ha sufrido un descalabro económico mayúsculo por la invasión de la miel adulterada procedente de China. Ante la inacción de los gobiernos de los 10 países productores de la región, México incluido, los afectados iniciaron una lucha internacional cuyo propósito es impulsar un nuevo marco regulatorio para el comercio del dulce en el mundo. Y aun cuando esta lucha es en solitario, Luis Arturo Carrillo Sánchez, impulsor de Honey Authenticity Project, pide al gobierno apoyar al sector apícola por su importancia estratégica.
ROSA SANTANA
Cruzada contra la invasión de miel china

Apicultores. Un gremio en peligro

MÉRIDA, YUC.– En plena batalla contra el cambio climático, la deforestación, los agrotóxicos y los cultivos transgénicos que amenazan con extinguir a las abejas –y con ellas, la vida en el planeta–, activistas y apicultores de la península de Yucatán se enfrentan a la invasión de la miel pirata proveniente de China.

Entre 2015 y 2019 los países exportadores del Continente Americano (Argentina, Brasil, Canadá, México, Chile, Uruguay, Cuba, El Salvador, Guatemala y Nicaragua) sufrieron pérdidas por mil 96 millones 306 mil 870 dólares como consecuencia del fraude de la miel adulterada del país asiático, según la Comisión Regional de las Américas y la Comisión Científica de Economía Apícola de la Federación Internacional de Asociaciones de Apicultores.

En 2020 la cifra aumentó otros 300 millones de dólares y constituye el mayor daño económico en la historia de la industria apícola en la región, indica la misma comisión.

Como lo hicieron hace algunos años contra Monsanto por el daño causado por sus productos transgénicos y agrotóxicos, defensores de las abejas, apicultores y exportadores de la península de Yucatán emprendieron esta nueva cruzada en solitario, como sociedad civil y sin respaldo gubernamental.

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"Sí, aquí Siqueiros..."
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Dos días después de la muerte de Gabriel García Márquez, Julio Scherer escribió este texto para honrar a su amigo íntimo, más que con lágrimas, con palabras de admiración y agradecimiento. \"La muerte no llega con la vejez, sino con el olvido\", dijo alguna vez el nobel de literatura.

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JULIO SCHERER: EL DEPORTE EN PRIMERA PERSONA
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REGRESAN LOS GENERALES DE HITLER
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En el actual contexto mundial en el que los partidos de ultraderecha ganan terreno, esta entrevista que el periodista Julio Scherer hizo enlos sesentaal senador alemán Karl Mommer entonces figura sobresaliente del Partido Socialdemócrata) toma relevancia, pues describe el sentimiento nacional que permeaba en el país tras la derrota en la Segunda Guerra Mundial y que a la postre emergió como el motor” de Europa. Para Mommer, el nazismo era un tema enterrado junto con millones de muertos.

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El nobel Lawrence Klein: A LA VISTA, LA PETROLIZACIÓN DE MÉXICO
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El siguiente texto fue publicado en 1980, justo cuando el entonces presidente López Portillo estaba petrolizando la economía, que llevó a un alto crecimiento económico, aunque seguido de una grave caída y una deuda externa gigantesca al final del sexenio. La inestabilidad cíclica podría detener el crecimiento en algún momento histórico. Sobrevendría entonces el colapso” en el país, advertía Klein. A 44 años de distancia, México ha dejado de tener una economía petrolizada, pero sin lograr cifras de desarrollo que lo pongan a la par de sus socios comerciales.

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UNIVERSIDAD DEL CRIMEN Más de dos millones anuales para degenerar a los menores
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En su primer trabajo periodístico Julio Scherer expuso hace siete décadas el fracaso del aparato de justicia penal para los menores de edad infractores, una realidad que no dista mucho ahora en el primer cuarto del siglo XXI. Se trata, en suma, de recursos públicos que poco o nada impactan positivamente para esta población que se encuentra en conflicto con la ley.

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El mundo de la infancia sin destino
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¿Qué inclina a un menor de edad hacia el instinto de matar? En su libro Niños en el crimen el periodista Julio Scherer se sumergió en los expedientes de instituciones de reclusión y entrevistó a jóvenes, hombres y mujeres, acusados lo mismo de robo que de asalto y aun homicidio, para introducir a los lectores en el alma de seres humanos sin destino. He aquí una parte de la obra publicada bajo el sello de Grijalbo, que no pierde vigencia en el contexto actual de violencia que el país padece.

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Fragmentos de "Cárceles", el libro de Julio Scherer García
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“Si me atrapan o me matan...nada cambia"
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Entrevista que este 2025 cumple 15 años, el encuentro entre el periodista Julio Scherer e Ismael el Mayo Zambada es el culmen de la expresión del fundador de Proceso: Si el Diablo me ofrece una entrevista, voy a los infiernos...” En el mayor de los sigilos, bajo la exigencia de reserva absoluta que respetó, el autor de este texto fue convocado a encontrarse con el capo, actualmente recluido en Estados Unidos tras su captura el 25 de julio último. Tenía interés en conocerlo”, le dijo el líder histórico del Cártel de Sinaloa, colega y compadre del Chapo Guzmán, quien cumple cadena perpetua en ese país, tras su detención en 2016 y extradición en 2017. En el encuentro, que terminó en puntos suspensivos, el Mayo Zambada aseguró: la del narco es una guerra perdida.

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Los siguientes son fragmentos del libro Los patriotas. De Tlatelolco a la Guerra Sucia, en el que Julio Scherer y Carlos Monsiváis documentan los crímenes de Estado que se cometieron durante los gobiernos de Díaz Ordaz y Luis Echeverría. Expedientes irrefutables, estudiados con rigor periodístico implacable, muestran la forma como aquellos mandatarios colocaron sus nombres en la historia criminal de México.

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