Georgina Hayden es autorade los libros de cocina Stirring Slowly y Taverna.
NOMBRE
Spanakopita significa "pastel de espinaca". Mientras que en México la palabra "pita" se asocia con el pan árabe, en Grecia y Chipre su uso como sufijo indica un pastel o plato envuelto en masa. Se puede encontrar todo tipo de pita, desde la kolokythopita (tarta de calabaza) hasta la milopita (pastel de manzana).
HOJALDRE
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