Pazos Con Buenas Vistas

SOLO EN GALICIA. RODEADAS DE ESPLÉNDIDOS JARDINES Y CON VARIOS SIGLOS DE ANTIGÜEDAD, MUCHOS PAZOS Y GRANDES CASAS SEÑORIALES DE GALICIA, SÍMBOLO DE UN PASADO FEUDAL, HAN LLEGADO HASTA NUESTROS DÍAS EN PERFECTO ESTADO DE CONSERVACIÓN. ALOJARSE EN ELLOS ES TODA UNA EXPERIENCIA. POR SU ARQUITECTURA, POR LA HISTORIA QUE RESPIRAN SUS MUROS Y POR EL PAISAJE QUE LOS ENVUELVE. QUIEN AHORA GOBIERNA AQUÍ ES LA NATURALEZA.

- Silvia Roba

Un palacete situado en el campo. Esta sería la defi-nición más sencilla para entender qué es un pazo, construcción tradicional gallega habitada por per-sonas relevantes para la comunidad entre los siglos XVII y XIX, principalmente. Hoy muchos son visitables, como el Pazo de Oca, en A Estrada (Pontevedra), y otros se han reconvertido en alojamientos con encanto. Seiscientos años soportan los cimientos del Pazo de Bentraces (pazodebentraces.com), a siete kilómetros de Ourense, todo en piedra, residencia episcopal del Monasterio de Celanova primero y casa señorial después. Para su restauración solo se utilizaron materiales nobles, como la madera de nogal y castaño, el mármol o las porcelanas, que contribuyen a conservar ese aire de cierto abolengo que se respira en cada estancia. Cuenta con cuatro habitaciones dobles y dos suites, cuyas ventanas se abren a un inmenso jardín repleto de pérgolas con plantas trepadoras, cipreses, bojs, magnolios y glicinias centenarias. Sin salir de la provincia, en el umbral de la Ribeira Sacra abre sus puertas la Casa Grande de Soutullo (pazodesoutullo.com), un pazo familiar del siglo XVIII, en una finca con jardín, huerta y riachuelo. Un lugar tranquilo, con un salón con chimenea, frente a la que Gill y Benito, los propietarios, informan a sus huéspedes de las rutas monumentales, naturales y gastronómicas que se pueden realizar por el entorno. La solana de piedra y el patio, con una fuente y un banco, son otros de los rincones preferidos por quienes aquí se alojan, que pueden disfrutar a primera hora de la mañana de un desayuno elaborado con productos locales en los viejos establos.