बदलते मौसम के अनुसार नर्सरी प्रबंधन

नर्सरी प्रबंधन में प्रतिकूल मौसम के प्रभाव के कारण किसानों को पूरी फसल में नुकसान हो सकता है। इसके प्रबंधन के लिए उन्हें नई तकनीक का इस्तेमाल करना चाहिए जैसे कि प्रो ट्रे में नर्सरी व पॉली टनल के माध्यम से हम बदलते हुए मौसम के अनुसार नर्सरी उत्पादन व उसका प्रबंधन कर सकते हैं क्योंकि इन तकनीकों का प्रमुख कार्य यह है कि हम नियंत्रित वातावरण में नर्सरी उत्पादन व उसका प्रबंधन कर सकते हैं।

- पूजा, सुजाता और रुमी रावल

इसमें प्रतिकूल मौसम जैसे कि तेज हवाओं के साथ भारी बारिश ओलावृष्टि, पाला पड़ना, अप्रत्याशित तापमान का कम व ज्यादा होना नर्सरी के लिए नुकसानदेह है। इससे किसानों की लागत अधिक हो जाती है तथा मुनाफा कम हो जाता है। जो किसान सब्जियों के उत्पादन व बागवानी फसलों की नर्सरी लगाते हैं तो उन्हें अपनी नर्सरी का प्रबंधन बदलते हुए मौसम के अनुसार करना चाहिए। जैसे कि सर्दी यानि दिसम्बर से जनवरी के महीनों में रात के समय जब वायुमण्डल का तापमान शून्य डिग्री सेल्सियस या उससे नीचे चला जाता है और अचानक हवा बंद हो जाती है, तो भूमि के धरातल के आसपास घास-फूस एवं पौधों की पत्तियों पर बर्फ की पतली परत जम जाती है। इसी पतली परत को पाला कहते हैं। पाला पडने से पौधों की कोशिकाओं की दीवारें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं और स्टोमेटा नष्ट हो जाता है।

शीतलहर व पाले के प्रभाव से पौधों की पत्तियां और फूल झुलसने लगते हैं जिसकी वजह से फसल पर असर पड़ता है। कुछ फसलें बहुत ज्यादा तापमान या पाला झेल नहीं पाती हैं जिससे उनके खराब होने का खतरा बना रहता है। पाला पडने के दौरान अगर फसल की देखभाल नहीं की जाए तो उस पर आने वाले फल या फूल झड़ सकते हैं जिसकी वजह से पत्तियों का रंग मिट्टी के रंग जैसा दिखता है। अगर शीतलहर हवा के रुप में चलती रहे तो उससे कोई नुकसान नहीं होता है, लेकिन हवा रुक जाए तो पाला पड़ता है जो फसलों के लिए ज्यादा नुकसानदायक होता है। पाले की वजह से अधिकतर पौधों के फूलों के गिरने से पैदावार में कमी हो जाती है। शीत ऋतु वाले पौधे 2 डिग्री सेंटीग्रेट तक का तापमान सहन कर सकते हैं। इससे कम तापमान होने पर पौधे की बाहर और अंदर की कोशिकाओं में बर्फ जम जाती है।

पाले से पौधे एवं फसलों पर प्रभाव

1. पाले के प्रभाव से फल मर जाती है व फूल झड़ने लगते हैं।

2. प्रभावित फसलों का हरा रंग समाप्त हो जाता है एवं पत्तियों का रंग मिट्टी के रंग जैसा दिखता है। ऐसे में पौधों के पत्ते सड़ने से बैक्टीरिया जनित बीमारियों का प्रकोप अधिक बढ़ जाता है।

3. पत्ती, फूल तथा फल सूख जाते हैं, फलों के ऊपर धब्बे तथा स्वाद भी खराब हो जाता है।

4. पाले से प्रभावित फसलों, फल व सब्जियों में कीट का प्रकोप भी बढ़ जाता है।

5. सब्जियों पर पाले का प्रभाव अधिक होता है।