Su labor como chef corporativa en Grupo Los Amantes, ha dejado una huella enorme en la industria en México. Su centro es mostrar la riqueza de los sabores mexicanos, dejando una impresión duradera en los comensales que tienen el privilegio de probar sus notables creaciones. Con cada plato, la Chef Jimena Souza Bojorquez nos invita a saborear el patrimonio cultural y el legado culinario de México, demostrando que la comida puede ser un medio poderoso para contar historias y celebrar el amor que se pone en cada platillo.
¿Cómo empieza tu recorrido por el mundo culinario?
هذه القصة مأخوذة من طبعة Agosto 2023 من Caras México.
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