నోరూరించే ఉలవల రసం.. ఎలా చేయాలంటే..

రసం. రసం చాలా టేస్టీగా ఉం టుంది. అనేక ప్రాంతాల్లో ఈ రసం రెసిపీ చాలా ఫేమస్. ఇందులో ఉలవచారు రసం ప్రధానంగా చెప్పుకోవాలి.

రసం. రసం చాలా టేస్టీగా ఉం టుంది. అనేక ప్రాంతాల్లో ఈ రసం రెసిపీ చాలా ఫేమస్. ఇందులో ఉలవచారు రసం ప్రధానంగా చెప్పుకోవాలి. ఉలవచారు రసంలో మనకు ఎక్కువగా వెల్లుల్లి ఫ్లేవర్ వస్తుంది. ఉడిపి మంగుళూరు రీజియన్ ఈ రసం మనకు ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. ఈ రసం చాలా స్పైసీగా ఉంటుంది. ఇందులో తాజా ఉలవలు మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ ను వాడతారు. మీకు కనుక ఐరన్ లోపం ఉంటే ఉలవచారు తినడం చాలా మంచిది. టేస్ట్ తో పాటు అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉలవచారుతో కలుగు తాయి. ఉలవచారును చేసిన రోజు కంటే తెల్లవారి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనలో ఉన్న ఐరన్ లోపాన్ని సవరించేందుకు ఈ రసం చాలా గొప్ప వంటకం. ఫ్రిడ్జ్ లో పెట్టి ఈ రసాన్ని చేసిన రోజు తెల్లవారి తినడం వలన మరింత రుచిగా ఉంటుంది.

ప్రధాన పదార్థం

1 కప్ కందులు ప్రధాన వంటకానికి

1 కప్ నీళ్ళు

1/2 కప్ తురిమిన కొబ్బరి