കൊഞ്ച് കപ്പ പൊരിച്ചത്
Manorama Weekly|October 21, 2023
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
സുരേഷ് പിള്ള
കൊഞ്ച് കപ്പ പൊരിച്ചത്

ചേരുവകൾ

കൊഞ്ച് 200 ഗ്രാം
കപ്പ - അര കിലോ
പുളിവെള്ളം - കുടംപുളി 4 ചുള (കുറച്ച് വെള്ളത്തിലിട്ടത്) വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചെറിയ ഉള്ളി- 10 എണ്ണം
സവാള - ഒരെണ്ണം
തക്കാളി- ഒരെണ്ണം
മീൻ സ്റ്റോക്ക് (എരിവ് കുറച്ച്) - ആവശ്യത്തിന്
പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം
ഇഞ്ചി- ചെറിയൊരു കഷണം
വെളുത്തുള്ളി- 6 അല്ലി
കടുക് - കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഉലുവ- ഒന്നേകാൽ ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ
കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
 മഞ്ഞൾ പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

هذه القصة مأخوذة من طبعة October 21, 2023 من Manorama Weekly.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

هذه القصة مأخوذة من طبعة October 21, 2023 من Manorama Weekly.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

المزيد من القصص من MANORAMA WEEKLY مشاهدة الكل