The Catch
Marlin|June - July 2023
Block Island Swordfish Mango Tango | Spicy Mojito
The Catch

Block Island Swordfish Mango Tango

Serves 4

Fresh swordfish continues to be one of the most sought-after fish for dinner fare on the US East Coast. Ocean City, Maryland, chef Jim Hughes offers up this summery Block Island sword served on a pool of mango puree at his restaurant, Fager's Island, and it's absolutely worth trying tonight. Serve with a Spicy Mojito for an extra kick.

PREPARATION

هذه القصة مأخوذة من طبعة June - July 2023 من Marlin.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

هذه القصة مأخوذة من طبعة June - July 2023 من Marlin.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.