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Los primates no humanos
Frans de Waal acercó al gran público la naturaleza altruista y empática de los grandes primates, al tiempo que descubría nuestra propia esencia. Su investigación ayudó a desacreditar la teoría de que los primates, incluidos los humanos, eran por naturaleza competitivos, <> y agresivos. Observó que los simios y muchos animales se rigen por una moralidad similar a la de los seres humanos, por lo que defendía que la ética es previa a la religión y que surge en los comportamientos de todo ser que vive en sociedad.
El etólogo demostró las raíces de la naturaleza humana en nuestros parientes vivos más cercanos a través de sus estudios sobre resolución de conflictos, reconciliación, cooperación, empatía, justicia, moralidad, aprendizaje social y cultura en chimpancés, bonobos y monos capuchinos.
Lynne Nygaard, de la universidad de Emory (EE.UU.), en donde trabajaba, lo recuerda como «un pensador extraordinariamente profundo» que podía ofrecer <perspectivas que trascienden todas las disciplinas». <Y era divertido. Si una discusión se volvía tensa, podía hacer el comentario irreverente adecuado para hacer reír a todos y romper la tensión».
Conferenciante premiado
Como científico fue un conferenciante prolífico y sus charlas TED han sido vistas millones de veces, incluida una de 2011 en la que mostró el espíritu de < propio de los chimpancés, la empatía y reciprocidad de los monos que compartían comida, y comparó ese comportamiento social con el de sus primos humanos. «La humanidad es en realidad mucho más cooperativa y empática de lo que se cree>>, dijo en la conferencia.
De Waal ganó en 2012 el Ig Nobel, que recompensa a quienes hacen reír y pensar a la gente con sus investigaciones. En la suya descubriría que los chimpancés pueden identificar a otros chimpancés individualmente al ver fotografías de sus traseros.
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Lomalinda. Longevidad y zonas azules Vivir más años y con salud: 14 claves de las zonas más longevas para un envejecimiento saludable.
Diferentes estudios muestran cuáles son los factores comunes en las llamadas 'zonas azules', los lugares del planeta con más población centenaria. Dan Bruettner, un periodista de National Geographic, muestra sus hallazgos a través de cuatro excelentes reportajes. En «Vivir 100 años. Los secretos de las zonas azules» (Netflix), viajamos a Okinawa (Japón), Nuoro y Ogliastra en Cerdeña (Italia), y a Icaria (Grecia), Loma Linda (California) y Nicoya (Costa Rica). Y comprendemos de primera mano cómo viven (bien) tantos años.
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Tres posturas de yoga que aconseja la profesora Xuan Lan para favorecer la digestión.
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A menudo evitado en nuestra dieta actual, el sabor amargo está históricamente reconocido como un elemento fundamental para mantener una buena salud. Las sustancias amargas*, presentes en numerosas plantas medicinales, han sido utilizadas durante milenios en diversas culturas por sus propiedades terapéuticas excepcionales.
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Los productos que aparecen este mes han sido seleccionados por el equipo de la revista Integral de entre todas las informaciones que recibimos. Si se trata de noticias de empresa, al final de cada texto se indica con la palabra
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Vale la pena recordar el contexto de los impresionantes hallazgos de Johanna Budwig con las grasas en general y los ácidos grasos Omega, así como las consecuencias de sus observaciones en la industria alimentaria.
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El Sargento Vegano
En Estados Unidos, el Dr. Michael Greger charló el pasado mes de noviembre con Bill Muir, acerca de su trabajo en el ejército y como enfermero titulado, así como su experiencia con el acceso a los alimentos veganos en el ejército. Puede ser un motivo de reflexión: no deja de sorprender la elección del respeto a los animales en relación a la violencia relacionable con la actividad militar.