"¿ME PONES UN MITAD?"
Esquire Spain|Mayo 2024
En Málaga no existe el café con leche ni el cortado. Allí tienen su propia terminología, acuñada por el Café Central y enmarcada en un azulejo icónico
ALEJANDRO AVILLEIRA
"¿ME PONES UN MITAD?"

Los distintos tipos de café también tienen su nomenclatura en latín en el azulejo del Café Central.

Hace ahora justo 20 años, en abril de 2004, nacía en Málaga un nuevo periódico de información general, Málaga Hoy, de cuya redacción fundadora formó parte el arriba firmante. Aún sin haber acabado la carrera, dejé la locura de Madrid para instalarme en la capital de la Costa del Sol cuando aún no era (ni se esperaba) el gigantesco tsunami turístico, gastronómico, cultural y económico que es hoy en día.

هذه القصة مأخوذة من طبعة Mayo 2024 من Esquire Spain.

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