AI WINE BUFFS
Daily Star|June 10, 2024
Human experts licked by new 'e-tongue' tech
MARC WALKER
AI WINE BUFFS

AI technology called "etongue" has given wine buffs a good licking by detecting spoilage five times faster than humans can.

The bot identified signs of micro-organisms on day seven in a Riesling stored for 42 days, while it took until day 35 for an panel of expert humans to notice a change in its aroma.

هذه القصة مأخوذة من طبعة June 10, 2024 من Daily Star.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

هذه القصة مأخوذة من طبعة June 10, 2024 من Daily Star.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.