Estornudos, congestión nasal y aumento de la mucosidad son algunos de los síntomas más comunes en las alergias de toda la vida, y también en muchas de las raras.
Desde la purpurina hasta nuestros propios hijos, pasando por el vino y el ejercicio. La alergia es la enfermedad crónica más común en el Viejo Continente de acuerdo con la Academia Europea de Alergias e Inmunología Clínica EAACI por sus siglas en inglés). Actualmente, el 40 de la población europea padece algún tipo de alergia proporción que aumentará hasta la mitad en esta década— según datos del Centro Europeo de la Fundación para la Investigación de las Alergias ECARF). España, obviamente, es parte de esta tendencia y en nuestro país casi catorce millones de personas son alérgicas.
En términos básicos, las alergias son una mala lectura» de nuestro sistema inmunitario que identifica una sustancia como nociva aunque no lo sea, y genera una respuesta para defenderse de esta supuesta amenaza, igual que haría en caso de una infección o una enfermedad. Y esto es lo que provoca los síntomas típicos de las alergias. Si bien puede haber predisposición genética para algunas, sobre todo las más comunes, como las alergias alimentarias y al polen, hay otras que se activan en la edad adulta, aparentemente sin motivo...
La alergia a los frutos secos puede producir síntomas como picor en la garganta y dificultad para respirar.
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AI servicio del poder, los corsarios fueron el azote de los navíos españoles. Protegidos y alentados por la Corona, su misión era desprestigiar y debilitar al Imperio español y robarle todas las riquezas que venían allende los mares.
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La caída de Constantinopla en manos de los turcos en 1453 estranguló el paso hacia las Indias Orientales, meta de muchos mercaderes que habían conseguido enriquecerse con el comercio de las especias. Estos ingredientes cambiaron la forma de alimentarse de las élites distinguidas que los podían costear y que fomentaron que el sencillo gesto de se convirtiera en una ciencia culinaria.
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CHIS MO SOS por naturaleza
Ya decía nuestro Premio Nobel Santiago Ramón y Cajal que «el hombre es un ser social cuya inteligencia exige, para excitarse, el rumor de la colmena». Efectivamente, estudios recientes sugieren que, a pesar de sus connotaciones negativas, el chismorreo es un acto necesario para el ser humano. El cotilleo, con sus poderosos efectos, nos es inherente al ser humano. Los expertos siguen analizando sus características evolutivas y neurológicas.
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Un galeón hundido en la ría de Ribadeo se ha convertido en un testimonio excepcional para conocer la vida a bordo en una embarcación del siglo XVI. Una de las directoras del equipo científico que lo estudia nos habla de este extraordinario hallazgo.
PRIMATES DEL EOCENO EN LA PENÍNSULA IBÉRICA
El Eoceno (entre 56 y 34 millones de años) es una época que registra la aparición de muchos grupos de mamíferos modernos, entre ellos los Euprimates (o primates de aspecto moderno). En esa época, las temperaturas fueron muy elevadas y la Península estaba cubierta de bosques subtropicales, que constituían un hábitat adecuado para estos primeros primates. En España tenemos un registro relativamente bueno (sobre todo en el Pirineo), que consiste principalmente en piezas dentarias (que son los elementos que usamos para la determinación de estos animales). Nada que ver con primates como los que conocemos hoy en día.