শারীরচর্চায় সাপ্লিমেন্ট

ফিট থাকতে ওয়ার্কআউটের পাশাপাশি বাড়ছে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের প্রবণতা। কতটা প্রভাব পড়ছে শরীরের উপরে? বিকল্প পথ-ই বা কী? উত্তর খুঁজলেন অনিকেতগুহ।

কথায় বলে ‘স্বাস্থ্যই সম্পদ'। সেই মন্ত্রেই বিশ্বাসী বর্তমান প্রজন্ম। বাড়ির দায়দায়িত্ব, অফিসের কর্মব্যস্ততা, সবটা সামলেই চলছে নিজেকে একটু ‘ভাল' রাখার প্রচেষ্টা। দিনের শুরু, অফিসের শেষ বা উইকেন্ড— কাজের ফাঁকতালে যতটা সম্ভব শরীরের ‘কথা’ শোনা। সোশ্যাল মিডিয়ায় যুগে ‘ফিট' থাকার ট্রেন্ড বেড়েছে বহুগুণ। মুহূর্তে ভাইরাল হচ্ছে ফিটনেসের ছবি, রিলস। সমীক্ষা বলছে, শুধু ভারতেই রয়েছে প্রায় ১ লক্ষেরও বেশি ফিটনেস প্রোফাইল। জিম, ফিটনেস সেন্টারগুলোতেও চোখে পড়ে সকাল সন্ধে কসরতের দৃশ্য। নিজেকে ‘ফিট' রাখার প্রবণতা ও কাঙ্ক্ষিত বডি শেপ প্রাপ্তির আশায় ওয়ার্কআউটের পাশাপাশি চলে রুটিন মেনে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ। কোনও কোনও ক্ষেত্রে এই সাপ্লিমেন্ট শারীরিক বৃদ্ধিকে তরান্বিত করে। কিন্তু ডায়েটিশিয়ন ও এক্সপার্টদের পরামর্শ ছাড়া সাপ্লিমেন্ট গ্রহণে হিতে বিপরীত হতে পারে।

সাপ্লিমেন্ট ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সাপ্লিমেন্ট আসলে কী? সহজ কথায় প্রতিদিন জিম সেশনে যে শারীরিক কসরত করা হয়, তার জন্য শরীরকে প্রস্তুত করার এক উপাদেয় অনুষঙ্গ। হাই ইনটেনসিটি ওয়ার্কআউট, হাত-পায়ের ব্যায়াম, কার্ডিয়ো— ইত্যাদি সবেতেই যথেষ্ট শক্তিক্ষয় হয় । স্বাভাবিক অবস্থায় আমাদের শরীর সেই অতিরিক্ত ধকল সহ্য করতে পারে না। তার জন্য বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের (যেমন, ওজন বাড়ানোর পাউডার, টেস্টোস্টেরন বৃদ্ধির সাপ্লিমেন্ট) পরামর্শ দেওয়া হয়। একজন ফিটনেস কোচ, ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে তবেই সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের কথা বলেন। সাপ্লিমেন্টগুলোর রাসায়নিক উপাদানে থাকে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, উচ্চ মাত্রার প্রোটিন, চর্বি বা ফ্যাট, বিভিন্ন ভিটামিন, প্রয়োজনীয় খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ক্রিয়েটিনের মতো একাধিক গুরুত্বপূর্ণ এলিমেন্ট। এই সাপ্লিমেন্ট ট্যাবলেট আকারেও গ্রহণ করা হয়। ২০২১ সালে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের পক্ষ থেকে প্রকাশিত এক রিপোর্টে বলা হয়, সাপ্লিমেন্ট হিসেবে বাজারে উপস্থিত প্রোটিন পাউডারগুলোর উপাদান সব ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর নয়। কারণ, নিউট্রিশনাল সাপ্লিমেন্ট ব্যক্তি বিশেষে আলাদা হয়; আর পাউডারে উপস্থিত উপাদানের মাত্রা সকলের জন্য সমান। তাই জন্মগত বা প্রি-কনডিশনড ডিজ়িজ় থাকলে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণে শরীরে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।