La cocina creativa
Revueltos, en tortilla, escalfados... Los huevos son la mejor opción para cenar.

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Cuánto juego dan los tomates cherri para hacer tartas y tartaletas.

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Salsas para convertir los cortes de carne más económicos en platos de primera...

PESCADOS SABROSOS BIEN PRESENTADOS.

ASADOS DE LUJO: CORDERO, COCHINILLO, TERNERA...

FILETES RELLENOS - LIBRITOS, ROLLITOS Y CACHOPOS.

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SALTEADOS - UNA CENA EXQUISITA EN 30 MINUTOS...

CÓMO GUISAR BIEN LA CARNE - SEGÚN EL CORTE: SOLOMILLO, JARRETE, CARRILLERA...

EMPANADILLAS CASERAS: DULCES Y SALADAS.

DELICIOSAS CAZUELITAS DE VERDURA GRATINADA.

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TALLER DE COCINA
TRUCOS PARA QUE EL LOMO DE CERDO QUEDE JUGOSO.

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Aprende con Sergio
El salmorejo perfecto para versionar y servir de mil maneras.

Curso para gourmets
Postres para sacar más partido a los melocotones de la temporada.

Recetas para impresionar
Con unos filetes de cerdo o ternera económicos se pueden hacer platos de nivel..

Aprende con Sergio
Pescados con una buena guarnición de hortalizas.

Al punto y bien hecho
Como entrante estrella contra el calor, ¡cremas frescas y sabrosas!

Curso para gourmets
Las tartas de cerezas son de las mejores que puedes preparar y comer...

Aprende con Sergio
Caracolas, espirales... La pasta corta es la más versátil. Sácale partido con las mejores salsas.

Al punto y bien hecho
Así se reboza y se fríe bien el pescado y el marisco. ¡Toma nota!

Escuela de cocina
Aperitivos originales y sabrosos con brandada de bacalao..

Al punto y bien hecho
Sube el nivel de los asados de carne con la presentación.

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Acelgas al ajoarriero con bacalao.

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Platos fáciles de cocina internacional con carne picada...

Al punto y bien hecho
Recetas tradicionales de carne con guarnición que valen de plato único.

Aprende con Sergio
Tartaletas, lasañas, tortitas... Entrantes ligeros con verduras.

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Pasta para sorprender con salsas famosas y toque gourmet...

La cocina creativa
Sácale partido al pollo con estas recetas originales y fáciles.

Curso para gourmets
La base de la pizza no tiene por qué ser una masa. ¡Mira qué ideas!

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La pasta siempre triunfa, pero si está rellena gusta el doble..

Aprende con Sergio
Los mejores fideos, cortos, largos, finos o gruesos a la marinera.

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Pucheros, ollas, cocidos... Llámalos como quieras pero hazlos. No hay un plato más reconfortante.

Escuela de cocina
Pechugas de pollo: así nunca te volverán a quedar secas..

Aprende con Sergio
Cremas de verduras dignas de abrir un menú de lujo.

Curso para gourmets
Hojaldre, una masa exquisita para hacer tartas saladas con carne, pescado y queso.

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Postres para poner un broche de oro a las celebraciones...

Aprende con Sergio
Una buena carne estofada también sirve para sorprender.

La cocina creativa
El mejor menú navideño siempre empieza con un poco de marisco.

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Guisos de pescado y marisco de alta cocina: zarzuela, suquet y marmitako..

Aprende con Sergio
Las recetas más fáciles y ricas con lentejas.

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Saca partido a las setas con estos ricos platos de otoño.

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Tres ideas para sorprender con huevo, del primero al postre..

La cocina creativa
Ideas con pollo perfectas para el aperitivo.

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Empanadas sabrosas y crujientes con distintos rellenos y masas.

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Tres entrantes riquísimos y muy fáciles para compartir..

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Recetas para sacar partido a la carne de conejo.

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Guisos ligeros con albóndigas de ternera y cerdo, pollo y pescado.

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4 formas de preparar la pechuga de pollo para que quede superjugosa..

La cocina creativa
Con estas ensaladas de plato único podrás comer bien y rico.

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Pescados marinados muy fáciles, para comer sin encender el fuego.

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Haz los mejores rollos de pollo y de pavo.

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Nuevas versiones de la ensaladilla para tomar fresquitas.

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Empanada, calzone, galette... Da igual el nombre si queda crujiente y jugosa.

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La revista de referencia para los amantes de la cocina en la que cada mes encontrarás las recetas y los trucos de los cocineros más reconocidos. Una aliada perfecta para descubrir nuevos y deliciosos platos, sea cual sea tu nivel de cocina.

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Saber Cocinar - Nº 112

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