Oriental Cuisine - December 2022
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In dieser Angelegenheit
叮叮当,叮叮当,铃声多响亮,圣诞节要到咯。
我对圣诞节其实又爱又恨,喜欢这节日的温馨,喜欢它祥和的气氛、喜欢好听的圣诞歌,喜欢那些璀
璨的布置,但是一听到圣诞歌曲,就表示杂志忙碌的日子就要开始。
年尾很忙,工作排山倒海的来,除了为节日食谱做准备,我们也必须在一个月内把几期的内容赶出来不然就无法收工过年咯。12月的内容当然离不开圣诞甜品和菜肴,再来有8道的特色汤圆,传统中吃出意。这次配合冬至,邀请厨师Shirley Ho和素食老师张婉娟各别示范四道汤圆的新吃法。
尤其在馅料和外形上都下足心思,大家可以一起学着做,过一个特别的冬至。
跟往年不一样的是,我们12月就开始介绍年饼,方便大家提早做了可以送给亲友。值得一提的是,无论是圣诞蛋糕、年饼或汤圆,我们都有拍摄视频,都会安排近期在《美味风采》面子书和网站播出咯,大
家敬请密切留意啦。
最后祝大家圣诞节快乐。
CHIEF EDITOR 主编 : Sammi Tiong 张心蜜
Oriental Cuisine Magazine Description:
Verlag: Nanyang Press Holdings Berhad
Kategorie: Food & Beverage
Sprache: Chinese - Simplified
Häufigkeit: Monthly
“烹饪良师.美食地图”,权威大马饮食月刊,每期特别企划不同主题佳肴食谱之外;也带大家走遍国内外介绍美食好去处。 Oriental Cuisine is an authoritative food guide with superb coverage of cooking specialists and food outlets. Each issue has a specific theme and recipe. Famous restaurants and eateries in various parts of the country are also featured.
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