Tres alimentos que han permanecido a lo largo de nuestra historia y en distintas civilizaciones son el queso, el pan y el vino, grandes acompañantes de las mesas cotidianas o de fiesta que mueven nuestros sentidos y nos hacen ir de viaje por diversas latitudes e historia personal hacia momentos del pasado que nos fueron gratos.
Concepto Angeles López y Fernanda Balmaceda Fotos Alex Vera Foto Gastronómica (Estudio especializado en fotografía gastronómica fija y en movimiento) Estilismo de Alimentos Becky Treves Productora Gastronómica Daphne Vázquez Retoque Digital Paola Ruiz y Felipe Delpech Entrevistas y texto Fernanda Balmaceda y Raquel del Castillo
Georgina Yescas
@Lactography
www.lactography.com/
Diese Geschichte stammt aus der Julio 2017-Ausgabe von Gourmet de México.
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