Tengo muchas emociones encontradas, fue una sor-presa que no esperaba y un homenaje al trabajo que el equipo ha realizado durantes estos dos a&ntilde;os&rdquo;, expresa L&oacute;pez, quien actualmente pertenece al equipo del energ&eacute;tico chef italiano Massimo Bottura. A su lado han logrado crear una experiencia culinaria que transporta a los comensales a diferentes partes del mundo sin necesidad de pararse de la mesa. &ldquo;En Gucci Osteria buscamos darle un valor a los platillos, por lo que cada uno de ellos cuenta una historia o incluso varias de la gente y cultura que nos rodean&rdquo;. El lujo detr&aacute;s de los manjares disponibles en la carta se encuentra en los relatos o peque&ntilde;os detalles que la oster&iacute;a ha logrado plasmar en ellos. Por ejemplo, la tostada de bonito &ndash;pescado mediterr&aacute;neo&ndash; representa las ra&iacute;ces mexicanas de la joven y el tortellini que, en palabras de L&oacute;pez, podr&iacute;a parecer un plato f&aacute;cil de realizar, sin embargo, cuenta con un proceso artesanal que no muchos pudieran imaginar. Sin lugar a dudas, la aventura de explorar el mundo a trav&eacute;s del men&uacute; de Gucci Osteria es algo que, definitivamente, tienes que vivir, por lo menos, una vez. <img src="https://magarticles.magzter.com/articles/7560/408623/5e4256874d666/1581405746871.jpg"" owidth=455 oheight=677" style="height:677px; width:455px" />&ldquo;NO ME GUSTA DECIR QUE TENGO UNA ESPECIALIDAD. CREO QUE ENTRE M&Aacute;S APRENDES TE DAS CUENTA DE QUE NADIE ES ESPECIALISTA EN NADA&rdquo;.&mdash;Karime L&oacute;pez, chef.

ESTRELLA MEXICANA 

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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