El propóleo

El propóleo o própolis (del griego προπόλεως) es una resina natural que las abejas obtienen a partir de fuentes vegetales como los brotes y la corteza de los árboles y de las yemas de savia. Esta resina es extraída para dotar a las colmenas de más estabilidad y protección, tapar agujeros y prevenir parásitos y enfermedades (al igual que las abejas hacen con la cera y otros componentes). Se calcula que una colmena puede producir entre 150-300 gramos de propóleo al año.

De consistencia muy viscosa, los ingredientes que la componen varían en función de su localización geográfica, el entorno natural y el método utilizado por cada apicultor (no es lo mismo el própolis del Mediterráneo que el de los alpes suizos o el de Brasil, Chile o China). Por tanto, su color puede variar, yendo del marrón oscuro al rojo, verde, etc. A medida que sube la temperatura, su consistencia se ablanda y, ya a más de 60 u 70º C se vuelve totalmente líquida.

En líneas generales, su composición es aproximadamente la siguiente:

50 % de resinas y bálsamos, que contienen flavonoides y ácidos fenólicos o sus ésteres.

7,5-35 % de ceras.

10 % de aceites esenciales y aromáticos volátiles.

5 % de polen.

4,4-19,5 % de impurezas.

Es rico en aceites esenciales, minerales, polen y vitaminas del grupo B y provitamina A.

Beneficios y contraindisaciones

Desde la Antigüedad, el propóleo ha sido utilizado de diversas maneras: como antiséptico, antiviral, cicatrizante,antimicrobiano, antifúngico, inmunoestimulante, antiinflamantorio, anestésico, hepatoprotector y cosmético.

Es pues un producto con amplias propiedades biológicas y farmacológicas que se utiliza en numerosas ocasiones:

Combate los estados gripales.

Previene las caries.

Regulariza la tensión arterial.