Principios amargos, un remedio para las digestiones pesadas
Además de abrir el apetito, los principios amargos son muy útiles para favorecer la digestión. Eso se debe a que estimulan la producción de gastrina, una hormona que produce toda una serie de cambios en el aparato digestivo destinados a digerir lo mejor posible los alimentos. Entre sus principales efectos se encuentran una mayor producción de bilis y un incremento de los jugos pancreáticos y de los jugos estomacales. De esta manera, los principios amargos a través de la gastrina- activan la digestión e incrementan los movimientos peristálticos de los intestinos. El aumento de los jugos estomacales permite digerir más rápidamente los alimentos. Este tipo de remedios conviene especialmente a aquellas personas con problemas de digestiones lentas, gases, insuficiencia del hígado y dispepsia hipoclorhidria o falta de secreciones estomacales.
Principios amargos para el hígado
Los principios amargos son importantes para el buen funcionamiento del hígado, porque lo estimulan y provocan un aumento en la producción de bilis (propiedades coleréticas) y en la eliminación (propiedades colagogas). Las propiedades coleréticas -para estimular la fabricación de bilis- ayudan a mantener una composición adecuada de la misma y a prevenir la formación de piedras en la vesícula biliar.
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