Radhi Devlukia Shetty acaba de recibir un mensaje por alcanzar 1,2 millones de seguidores en Instagram. Me lo lee: «¡Estás en mi ciudad. Mis amigas acaban de verte en un restaurante!». Acabamos de comer en sitio vegano de moda en Denver (ella «nació vegetariana» y se hizo vegana después de leer el famoso superventas de Jonathan Safran Foer Comer animales), donde se nos han acercado un par de veinteañeras. Querían sacarse un selficon la embajadora ayurvédica y chef vegetariana a quien reconocieron de Internet. «Somos tus admiradoras y de Jay», confesaran las chicas, acercándose para dejar constancia fotográfica de su encuentro casual con su ídolo de las redes.
Jay Shetty es el marido de Devlukia-Shetty. Él es mentor personal, autor del libro Piensa como un monje y presentador del podcast On Purpose Podcast. Cuando se casaron hace cinco años, Jay ya estaba camino de la fama internacional como personaje mediático por sus mensajes motivacionales de propósito y positividad. Al principio de su matrimonio, Devlukia-Shetty asegura que ella era más conocida por ser «la mujer de Jay», pero se está labrando un nombre ella misma como una virtuosa culinaria ayurvédica que a través de sus canales en las redes y en su web enseña recetas, rituales de limpieza y tutoriales de bienestar. Creó su web durante la pandemia como forma de compartir su propósito y legitimar la labor que está haciendo.
Diese Geschichte stammt aus der Yoga 123 Enero - Febrero 2022-Ausgabe von YOGA JOURNAL SPAIN.
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El lugar más calmado en el que jamás he estado es en un olivar que se encuentra en Creta. Llegué ya entrada la tarde, con poca ceremonia aparqué mi coche en la cuneta y mg introduje en una catedral natural. Los árboles más jóyénes contaban con apenas 1.500 años de edad; los más viejos alrededor de los 3.000 años. Eran tan anchos como altos y aún daban frutos. Me tumbé en la hierba escuchando el zumbido de los insectos a medida que las sombras se alargaban en el valle. En esta antigua arboleda se sentía la vida con una profunda quietud que contenía, a su vez, una gran vitalidad.
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Integrar en nuestra rutina nocturna las distintas técnicas que nos ofrece la práctica de Yoga nos permite transformar el sueño en un momento sagrado de sanación y renovación. La profesora de Yoga Carla Sánchez nos enseña cuáles son sus favoritas y cómo llevarlas a cabo.
POSTURAS DE RODILLAS
Cuando te arrodillas, el peso del cuerpo recae sobre las rodillas, las espinillas y el dorso de los pies. Esta posición acerca más el centro de gravedad al suelo que estar de pie, pero lo aleja más que cuando estamos sentados con los isquiones en el suelo. Desde el punto de vista del desarrollo, arrodillarse tanto sentado sobre los talones como erguido) es una importante transición para los bebés, que aprenden así a pasar de estar sentados a ponerse de pie.
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VIPASSANA
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Las especias son la esencia de la cocina. Aportan sabor, aroma, textura y sensaciones. Dan vida a las humildes verduras, así como a nuestro estado de ánimo. De hecho, son los ingredientes básicos en la cocina india, como nos cuenta la profesora de cocina y especialista en Dieta Ayurveda Anjalina Chugani.
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Chennai, India, mayo de 2011. La voz del profesor se esfuma detrás de las dos palabras que acaba de pronunciar. Ya no presto atención a lo que dice; mi mente queda vibrando al ritmo de Satvadam y Parinamavadam. Aún hoy ambas me siguen sonando a comienzo.
