ES ÉPOCA DE INFUSIONES

Están disponibles todo el año, pero es ahora que llega el frío cuando más apetece coger una taza caliente y aprovecharse de todos los beneficios que estas hierbas, cuidadosamente seleccionadas, tienen para nuestro bienestar. Pero ¿sabes cuál es la mejor para cada situación?

- INMA COCA

AL PREPARAR UNA INFUSIÓN, es importante que el agua no hierva, ya que las hierbas podrían perder parte de sus propiedades. También debes tener paciencia y dejarla reposar unos minutos.

Son naturales, económicas, fáciles de preparar y con multitud de beneficios para nuestro organismo. ¿Se le puede pedir algo más a una taza caliente? La respuesta es que sí, y es que, si seleccionas la infusión correcta para cada momento o necesidad, comprobarás cómo todos esos atributos que se le otorgan son verdaderos y hacen efecto.

Cada una de esas hierbas que añades al agua a punto de hervir para que le dé sabor y t ransfiera sus propiedades tienen ciertas cualidades específicas. Sin embargo, hay algunas ventajas que comparten todas ellas.

Nadie puede negar la paz que transmite una taza caliente entre las manos y e s que, además de relajarte, ese instante en el que te calientas las manos estás combatiendo el frío de todo el cuerpo. Por eso, son perfectas en invierno, más aún si has esta-do mucho tiempo en la intemperie. Otra de las ventajas es que ayudan a mantener una correcta hidratación. Cuando no tenemos calor, se nos suele olvidar beber agua. Adoptar la costumbre de tomar una infusión a determinada hora favorece esa hidratación.