பசியை தூண்டும் அரை நெல்லிக்காய்

கோடைகாலங்களில் நமக்கு பொதுவாகவே ஏற்படக்கூடிய தாகம், நா வறட்சி, மயக்கம், வாந்தி மற்றும் அஜீரணம் ஆகியவற்றிற்கு நெல்லிகாய் நல்ல மருந்தாகும். மேலும் சிறுநீரகக் கோளாறு, இரத்த சோகை, மஞ்சள் காமாலை போன்ற நோய்களுக்கு அருமருந்தா கிறது.

நெல்லியில் உடலுக்கு அவசியமான பாஸ்பரஸ், அயர்ன், கால்சியம் முதலியவை அதிக அளவில் உள்ளதால் உடலுக்கு வலிமை கிடைக்கின்றது.

உயிர்ச்சத்தான வைட்டமின் 'சி' சத்து இதில் நிறைந்துள்ளது. இலைகள், பட்டை, வேர், பூக்கள் மற்றும் அனைத்தம் மருத்துவ பயனுள்ள பகுதியாகும்.