Meet the Meat

ചിക്കൻ, ബീഫ് എന്നിവ കൊണ്ടു രുചികരമായ രണ്ടു വിഭവങ്ങൾ

ബീഫ് കൂർക്ക കറി

1. ബീഫ്, കൊഴുപ്പോടുകൂടി - ഒരു കിലോ

2. കൂർക്ക - അരക്കിലോ

3. തേങ്ങ ഒന്ന്, ചുരണ്ടിയത്

കുരുമുളക്ഒരു വലിയ സ്പൂൺ

പെരുംജീരകം ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ

കറുവാപ്പട്ട ഒരു കഷണം

ഏലയ്ക്ക- മൂന്ന്

ഗ്രാമ്പൂ- മൂന്ന്

വെളുത്തുള്ളി നാല് അല്ലി

കറിവേപ്പില ഒരു തണ്ട്

വെളിച്ചെണ്ണ രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ

4. മുളകുപൊടി രണ്ടര വലിയ സ്പ്പൂൺ