THINK BACK TO MAY AND JUNE, when elder trees were smothered in cream-coloured, deliciously sweet-scented flowers. The blossom buzzed with all manner of insects, especially hoverflies and pollen beetles, and flavoured many a refreshing cordial. Three months down the line, flowerheads pollinated in spring have become luscious clusters of shiny berries. These often appear black, but are actually dark purple.
Don't be tempted to try a raw elderberry: they're at best unpalatable, at worst toxic. However, to a bird, they are simply irresistible! Starlings, woodpigeons, blackbirds, thrushes, robins, tits, and warblers all tuck in. Researchers have discovered that more species of bird feast on elderberries than any other native British fruit. Given elder is a compact tree, the double whammy of blossom and fruit makes it a brilliant addition to the garden.

Deep purple

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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