സാദ് ബിരിയാണി ബിരിയാണിയുടെ ബ്രാൻഡ് അംബാസിഡർ

എറണാകുളം ജില്ലയിൽ എവിടെയും ഇവരുടെ സർവിസുകൾ ലഭ്യമാണ്

തിരക്കേറിയ ഇടപ്പള്ളി നഗരം. ചിങ്ങമാസ പൊരിവെയിൽ, ഉച്ചിയിലേക്ക് ആഴ്ന്നിറങ്ങുന്തോറും വിശപ്പിന്റെയും ദാഹത്തിന്റെയും കാഠിന്യവും കൂടി വന്നു. ഇൻസ്റ്റഗ്രാമിൽ സേവ് ചെയ്തു വെച്ച, ഫുഡാഗർമാരുടെ പെയ്ഡ് സജഷൻസെല്ലാം പാടേ അവഗണിച്ച്, തൊട്ടടുത്ത് കണ്ട ബിരിയാണി കടയിലേക്ക് കയറി. അമിത പ്ര തീക്ഷയുടെ ഭാരം ഒന്നുമില്ലാതെ, ഒരു ബിരിയാണി ഓർഡർ ചെയ്തു. പക്ഷെ, ആ ബിരിയാണി ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു. മസാലയുടെ അധിപ്രസരം ഒന്നുമില്ലാതെ, തനത് ശൈലിയിലുള്ള നാടൻ ബിരിയാണി. എസൻസുകളുടെയും ആർട്ടിഫിഷ്യൽ കളറിന്റെയും മസാലകളുടെയുമൊക്കെ ഇടയിൽ കിടന്ന് വീർപ്പുമുട്ടുന്ന ബിരിയാണികൾക്കിടയിൽ നിന്നും, വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ബിരിയാണി, പഴമയുടെ രുചി. വയറും മനസും നിറഞ്ഞ് അവിടെ നിന്നിറങ്ങുമ്പോൾ, സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് സജസ്റ്റ്ചെയ്യാനായി ബോർഡിലെ പേര് ഒന്നുകൂടി ആവർത്തിച്ചു വായിച്ചു നോക്കി..!സാദ് ബിരിയാണി'.