नैना पांडे, हरपाल सिंह रंधावा
अनुसंधान सहायक और प्रधान कीट विज्ञानी
पीएयू रीजनल रिसर्च स्टेशन, गुरदासपुर- 143521,
मोः 8859782935
मक्की, दुनिया की लगभग आधी आबादी का मुख्य भोजन है। यह कार्बोहाइड्रेट का सबसे बड़ा स्रोत है और इसमें प्रोटीन, लोहा, विटामिन बी और खनिज भी होते हैं। उत्तर भारत में छोटी खेती वाले किसान इसके सबसे बड़े उत्पादक हैं। लेकिन मक्की की फसल के उत्पादन और गुणवत्ता को बढ़ाने में कीट-रोग और खरपतवार प्रमुख बाधा हैं। इनमें से ये कीट मक्की की फसल को काफी आर्थिक नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए, यह दीर्घकालिक और टिकाऊ कृषि के लिए, कीटों के प्रबंधन के लिए, एकीकृत दृष्टिकोण को बहुत महत्वपूर्ण बनाता है। आई.पी.एम.
पर्यावरण के अनुकूल हैं; कीट समस्याओं के लिए, विभिन्न प्रबंधन रणनीतियों सहित आर्थिक और सामाजिक रूप से स्वीकार्य दृष्टिकोण।
भारत और पंजाब में भी गेहूं और चावल के बाद मक्की (जिया मेयस) सबसे महत्वपूर्ण अनाज फसलों में से एक है। यह भारत के लगभग सभी राज्यों में उगाया जाता है। इसे साल के तीन अलग-अलग मौसमों (बसंत, खरीफ, रबी) में उगाया जा सकता है। मक्की मुख्य रूप से एक छोटी अवधि की फसल है और दुसरी फसल चक्र में आलूवसंत मक्की-चावल / बासमती चावल या तोरिया - बसंत मक्की-चावल / बासमती चावल आसानी से फिट हो सकता है। एक महत्वपूर्ण अनाज की फसल होने के कारण यह भारत के विभिन्न क्षेत्रों में एक बहुत जरूरी चारा फसल भी है। मक्की के बीज निकालने के बाद भुट्टे का उपयोग ईंधन, खेत की खाद, कच्चे माल (डंठल) को पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है। मक्की की फसल किसानों के लिए लाभदायक फसल है, लेकिन कीट-पतंगों के प्रभाव से 30-78 प्रतिशत उपज में नुकसान होता है। यह आसानी से किसी भी जलवायु में बदलाव को अपना लेता है, इसलिए इसे कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील बना देता है। मक्का की फसल में कीट जीव प्रजातियों की लगभग 320 प्रजातियाँ दर्ज की गई हैं। उपज में कमी एवं उपज की गुणवत्ता की जाँच के लिए प्रमुख कीट-पीड़कों की पहचान, हानिकारक लक्षण एवं पर्यावरण हितेशी प्रबंधन की जानकारी नीचे दी गई है:-
Diese Geschichte stammt aus der 1st July 2023-Ausgabe von Modern Kheti - Hindi.
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भूमि सुधार के लिए प्रयासों की आवश्यकता...
\"यदि पृथ्वी बीमार है तो यह लगभग निश्चित है तो हमारा जीवन भी बीमार है। यदि हम मनुष्य के अच्छे जीवन व स्वास्थ्य की कामना करते हैं तो यह बहुत आवश्यक है कि भूमि के स्वास्थ्य को ठीक करना भी बहुत आवश्यक है, मॉडर्न तकनीकों ने भूमि के स्वास्थ्य पर विपरीत प्रभाव डाला है। इस पृथ्वी पर जैसा भी जीवन है यद्यपि स्वस्थ है या अस्वस्थ है यह भूमि की उपजाऊ शक्ति/अर्थात भूमि के स्वास्थ्य पर ही निर्भर करता है क्योंकि प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष तौर पर भोजन पदार्थ धरती में से ही आ रहे हैं। प्रसिद्ध विज्ञानी कारले इस लक्ष्य पर पहुंचा कि कैमिकल फर्टीलाइज़र भूमि के स्वास्थ्य को रासायनिक खादें सुरक्षित नहीं रख सकते। यह रसायन भोजन अथवा भूमि में स्थिर हो जाते हैं सिर्फ कार्बनिक पदार्थ ही भूमि के स्वास्थ्य को बरकरार रख सकते हैं।\"
बजट 2025-26 में कृषि क्षेत्र को क्या मिला?
केंद्रीय वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने 1 फरवरी, 2025 को अपने बहुप्रतीक्षित बजट भाषण में कृषि क्षेत्र पर विशेष ध्यान दिया। उन्होंने इस क्षेत्र के लिए कम से कम नौ नए मिशन या कार्यक्रमों की घोषणा की और भारत को \"विश्व का खाद्य भंडार\" बनाने में किसानों की भूमिका को स्वीकार किया।
आंवला की खेती की उत्तम पैदावार कैसे प्राप्त करें?
आंवला एक महत्वपूर्ण व्यापारिक महत्व का फल वृक्ष है। औषधीय गुण व पोषक तत्वों से भरपूर आंवले के फल प्रकृति की एक अभूतपूर्व देन है। इसका वानस्पतिक नाम एम्बलिका ओफीसीनेलिस है।
जल चक्र में बढ़ रहा है मानवीय हस्तक्षेप
नासा के वैज्ञानिकों ने लगभग 20 सालों का अवलोकन करके पाया कि दुनिया भर में जल चक्र तेजी से बदल रहा है। इनमें से अधिकांश खेती जैसी गतिविधियों के कारण हैं, इनका कुछ इलाकों में पारिस्थितिकी तंत्र और जल प्रबंधन पर प्रभाव पड़ सकता है।
कृषि क्षेत्र में बढ़ा रोजगार
आर्थिक सर्वेक्षण 2024-25 में भले ही रोजगार की उजली तस्वीर पेश की गई है, लेकिन इसने सेवा और निर्माण क्षेत्र में रोजगार घटने और कृषि क्षेत्र में रोजगार बढ़ने की बात कर यह साबित कर दिया है। कि सरकार कृषि क्षेत्र के रोजगार को दूसरे क्षेत्रों में स्थानांतरित करने में विफल साबित हुई है।
गेहूं फसल की सिंचाई कब और कैसे करें?
भारत में गेहूं की फसल शरद ऋतु में उगाई जाती है जो कि लगभग 130 दिन का फसल चक्र पूरा करती है। असिंचित क्षेत्रों में गेहूं की फसलावधि मध्य अक्टूबर से मार्च माह के बीच होती है और सिंचित क्षेत्रों में यह अवधि मध्य नवम्बर से मार्च से अप्रैल के बीच होती है। भारत में गेहूं की फसल मुख्य रुप से पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार, राजस्थान, मध्यप्रदेश एवं महाराष्ट्र राज्यों में होती है।
पशुओं में खनिज मिश्रण का महत्व
शरीर की प्रणाली को सुचारू रूप से चलाने के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। इसके सही संतुलन से विशेष प्रकार की बिमारियों से बचा जा सकता है।
फसल की उपज में वृद्धि के लिए नाइट्रोजन उपयोग में सुधार का नया तरीका
एक नए शोध में दिखाया गया है कि पौधों में नाइट्रिक ऑक्साइड (एनओ) के स्तर को कम करने से धान की फसल और अरेबिडोप्सिस में नाइट्रोजन अवशोषण और नाइट्रोजन के सही उपयोग या नाइट्रोजन यूज एफिशिएंसी (एनयूई) में बहुत ज्यादा सुधार हो सकता है।
जितना प्राकृतिक खेती पर जोर, उतना बजट नहीं ..
पिछले कुछ वर्षों से प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने की खूब बातें हो रही हैं। केंद्र सरकार प्राकृतिक खेती पर काफी जोर दे रही है। लेकिन पिछले कुछ वर्षों के बजट के आंकड़े देश में प्राकृतिक खेती को प्रोत्साहन देने के मामले में खास उत्साहजनक नजर नहीं आते।
वैज्ञानिक विधि से भिंडी उत्पादन की उन्नत खेती
परिचय : भिंडी सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है, जिसे लोग लेडीज़ फिंगर या ओकरा के नाम से भी जानते हैं। भिंडी का वैज्ञानिक नाम एबेलमोलकस एस्कुलेंटस (Abelmoschus esculentus L.), कुल / परिवार मालवेसी तथा उत्पत्ति स्थान दक्षिणी अफ्रीका अथवा एशिया माना जाता हैं।
