The Tham brothers, Ryan and Keenan of Pebble Street Hospitality, have brought their Asian tapas restaurant Foo to Pune. Their 12th restaurant in the city is in Kopa Mall in the vibrant heart of Koregaon Park. Designed by Sarah Sham of Essajees Atelier, the space combines whimsical sophistication, luxury and warmth - perfect for long, delicious meals with friends. Spanning over 3,000 square feet, Foo offers both indoor and outdoor seating options. The rich red tones throughout create a sense of warmth and opulence, while intricate patterns and elegant lighting enhance the overall sophistication. The walls are adorned with a striking red latticework pattern, and the ceiling features a unique red fabric installation that adds a touch of drama. The focal point is a striking black metal cage-like structure that adds an air of intrigue and mystery. Behind it, a red-lit archway leads into the main dining area.<img src="https://cdn.magzter.com/Femina/1738137412/articles/ASEltByEu1738146642956/1141113871.jpg" alt="image">What We Ate &amp; Drank:Foo offers a variety of dishes ranging from sushi and dim sum to Pan-Asian small and big plates. We started with the Wasabi, Truffle &amp; Edamame Dumpling and the Spicy Tofu Dumpling. From the sushi section, we had the Truffle Togarashi Black Rice Maki, a delicious maki roll with black rice, asparagus, avocado, cucumber and Philadelphia cheese, and the Nikkei Avocado Uramaki, an uramaki roll with avocado, Aji Amarillo sauce and parmesan.<img src="https://cdn.magzter.com/Femina/1738137412/articles/ASEltByEu1738146642956/1181188114.jpg" alt="image">Next, we tried the incredible Fresh Cottage Cheese in Foo Chilli Oil - fresh cottage cheese in a tangy sweet and spicy chilli oil sauce.For mains, we had the Silken Tofu, Zucchini, Chilli Black Bean, and we paired it with the Foo Blue Butter Japanese Fried Rice.We ended our meal with the Foo Black Marble Sesame Cheesecake - a baked cheesecake with a nutty flavour with the sinful richness of cream cheese paired with a velvety mascarpone sesame sauce.Location: Kopa Mall, Koregaon Park Timings: 12 PM to 1.30 AM Price Points: ₹2,000 for two

STEP INTO AN ASIAN TAPAS HAVEN

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