The 400-year-old Stanglwirt hotel in the Tyrol region of Austria has been in the Hauser family for 11 generations and is a luxury mountain resort combined with a farm and state-of-theart sporting facilities.But when Monica Galetti and Rob Rinder arrive to start work, even they are surprised to find a riding arena attached to the lobby, complete with 24 Austrian Lipizzaner horses that apparently love to dance to traditional music! 'What a brilliantly bonkers beginning to our Alpine adventure,' says Rob, as the pair arrive in a horse-drawn cart. 'It's a bit like we've been transported into a kind of whimsical West End musical.' Rob is particularly thrilled to don some lederhosen and even has a go at yodelling while Monica oils the pine-clad bedrooms.<img src="https://cdn.magzter.com/1390991369/1728893871/articles/DJYxDoLVw1728984612855/0581121171.jpg" alt="image">Then Rob treks halfway up a mountain to help the hotel's cheesemaker, Anna, make mountain cheese for the restaurant.'You can imagine hundreds of years ago, cheesemakers doing exactly the same thing,' says Rob.The pair also get involved in some of the hotel's sports, which have attracted everyone from boxer Anthony Joshua to Arnold Schwarzenegger, with Monica helping with the horses and Rob leading a boxing session.<img src="https://cdn.magzter.com/1390991369/1728893871/articles/DJYxDoLVw1728984612855/0279017788.jpg" alt="image">'There's a fine line between history, authenticity and kitsch but it works here, bringing in people from around the world,' says Rob. 'You've had everyone from Bing Crosby to Mother Teresa here. And now us!'

Alpine adventure

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