BEN FOGLE: NEW LIVES IN THE WILD Tuesday, 9pm, Channel 5 Factual&nbsp;
Chef Luke and his wife, Sarah, once owned a successful food truck in their native Malta, but the long hours and demanding lifestyle took its toll.
'It was very stressful,' recalls Luke. "We worked 18 to 20 hours, every day, and after two years I'd had enough.' 'We were financially secure but slaves to our work, adds Sarah.
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'We weren't happy.' The couple sold the business and went travelling before finding a 42-acre deserted sheep farm in inland Portugal, where they decided to put down roots and embrace a quiet, off-grid lifestyle.
Luke and Sarah live in a beautiful caravan, surrounded by nature and their pet pigs, but eventually hope to earn enough money to turn an old ruin on their land into their dream home.
Ben visits the couple and learns how they Porky pal... fund their hand-to-mouth lifestyle by producing content for their internet channel.
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He helps them clear their land and build an outdoor kitchen with the help of their fellow off-grid community members, who are always available to lend a hand.
'All of these people are willing to share,' says Ben. 'It's a very honest, happy, simple life and there's something very attractive about that.'

Back to nature

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