This luxurious dining experience celebrates the enchanting fusion of Peruvian and Japanese culinary traditions, showcasing the globally acclaimed Nikkei Cuisine. Peruvian chef Arturo Salazar presents a meticulously curated selection of four distinct Nikkei Bento Boxes-two vegetarian and two nonvegetarian-each designed to delight the senses and offer a taste of culinary artistry. Indulge in our Nikkei Bento Boxes featuring a delightful selection of fusion-style non-vegetarian and vegetarian options. Savour the Teriyaki Glazed Salmon in our Salmon Pineapple Teriyaki, complemented by fragrant Japanese-style fried rice known as Yakimeshi.Experience the Tuna Acevichado Roll, a crispy prawn and avocado roll adorned with luscious tuna slices and vibrant acevichado sauce, paired with our delicious Chicken Gyozas, traditional Japanese dumplings filled with succulent chicken. For a sweet treat, enjoy the Tres Leches, a moist sponge cake served with strawberry yogurt, and the comforting Tamagoyaki, a sweet and savoury rolled omelette.Our vegetarian Bento Boxes showcase the vibrant flavours of Peruvian cuisine, starting with the Vegetables Adobo, a panacea-marinated vegetable stew, and Garlic Rice &amp; Maize, steamed white rice with corn. Savor the Baby Corn Ceviche, an Aji Amarillo style ceviche, and the Edamame Empanadas, South American fried dumplings with a butter dough. Indulge your sweet tooth with the Ivory Candied, a white chocolate mousse with orange-infused boba tea, and the refreshing Sarza Criolla, a Peruvian topping salad. Each Nikkei Bento Box is a celebration of the harmonious blend of flavors that define Nikkei cuisine, offering a truly gastronomical dining experience.Nikkei Bento Boxes at Heliconia, JW Marriott Goa Date: 1st August 2024 onwards Pricing: - Vegetarian Bento Box - INR 2000 plus taxes - Non-vegetarian Bento Box - INR 2500 plus taxes For Reservations, please call: +91 89562 99271/ +91 89562 99273

NIKKEI BENTO BOXES at Heliconia

62,100,797,816,1275,1650

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WARM WINTER SALAD WITH GRILLED PEARS, WALNUTS, AND GOAT CHEESE

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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