SCIENTISTS have found a way to turn leftover fat from chippies into a biofuel to be used in cars.The major breakthrough came thanks to a new method using enzymes to break down fatty acids in cooking oil into alkenes the building block of fuels such as petrol and diesel.Researchers at King's College London say the new renewable power source could reduce our usage of fossil fuels.Dr Alex Brogan, senior lecturer in chemistry at the uni, said: "As a child I remember canisters of oil sitting outside chip shops, soon to be cut with diesel and put in the back of a car."For a long time the smell of grease and questionable legality was the only thing people knew about biofuels. However, they are going to be a vital way that industries like logistics divest away from fossil fuels and without a significant investment in the technology, countries like the UK are going to get further and further from meeting their emissions targets."What we've created is the chemical equivalent of the fossil fuels we're using every day, meeting all the standards the chip shop fat of yesteryear could not." Biofuels have long been touted as a sustainable alternative, with fuels from food waste cutting emissions by up to 94 per cent.

CARS OFF TO FRYER

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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