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BURGERS should be banned from the barbie, according to one of the world&rsquo;s top chefs.&nbsp;
David Chang says grilling a beef patty over an open flame is a &ldquo;grease fire&rdquo; waiting to happen and has no &ldquo;redeeming quality&rdquo;.
BBQs should be reserved for corn on the cob, he added.
Speaking on his podcast The Dave Chang Show, he said: &ldquo;We have as sumed as a culture that in summer we eat a burger and it's grilled.
"I actually think the grill is a horrible thing for the burger.
"A juicy burger is going to turn into a guaranteed grease fire. Why use it?"
Chang, right, whose New York restaurant boasts two Michelin stars, blasted the BBQ burger as a "marketing lie", saying: "A backyard burger is an experience you try to convince yourself is better than it is.
"It's the nostalgia, it's the smells, it's your friends. But if you take it out of the context it's actually not that good."
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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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