बीमारियों का डॉक्टर तिल, बदन में भर देगा विटामिन, दूर भागेगा दर्द

तिल/सेसमे सीड्स में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी होता है। अर्थराइटिस, हाई ब्लडप्रेशर और अर्थराइटिस को दूर करने के लिए डाइट में तिल के बीज को जरूर शामिल करें। इसे खाने से शरीर में जान आती है और खून बढ़ता है।

- डॉ. आरती मेहरा

लोहड़ी और मकर संक्रांति पर तिल को प्रसाद के रूप में बांटा जाता है। डॉक्टर आरती मेहरा ने बताया कि यह बीज सर्दी में शरीर को गर्मी देने वाले होते हैं। ठंड में मुट्ठीभर तिल खाने से आप ताकतवर बन सकते हैं। आपका शरीर कम बीमार पड़ेगा और बुढ़ापे में होने वाली समस्याओं से भी छुटकारा मिलेगा। तिल का तेल भी इन्हीं फायदों से भरा होता है।

आयुर्वेद के अनुसार तिल के अंदर तेज ऊष्मा होती है। इससे पेट की पाचक अग्नि बढ़ती है और खून में गर्मी बनी रहती है। इस खाद्य पदार्थ को लड्डू, गजक, रेवड़ी और बर्फी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। लोहड़ी और मकर संक्रांति पर इन पकवानों का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है। तिल कई बीमारियों में डॉक्टर का रोल निभा सकते हैं और स्वस्थ बनाते हैं।

1. डायजेस्टिव फायर में बढ़ोतरी