MASTERCHEF star Michel Roux aims to make loads of dough by flogging posh ready meals, booze and kitchen gadgets.He shut his £100-a-head restaurant Le Gavroche in January, after 56 years, but wants to keep the name alive by trademarking it.Lawyers at the Intellectual Property Office are looking at the papers he lodged weeks ago. Trademarks stay in place for a decade to prevent bootleggers cashing in on a protected name.Michel decided to close his two Michelin-starred London restaurant when its lease came up for renewal.He told diners: "This decision has not been made lightly. Le Gavroche means so much, not just to myself and the Roux family, but to the wider Gavroche team and you, our guests, who have become our family."Le Gavroche continues to be fully booked but I have known for a while I must make time for a better work/life balance, so I can spend more time with my family and on my other business ventures." He would use the name to sell: "Spices; ices; sandwiches; prepared meals; pizzas, pies, and pasta dishes." The application includes: "Beers; mineral and aerated waters and other non-alcoholic drinks; fruit drinks and fruit juices; syrups and other preparations for making beverages; nonalcoholic beers and wines."

MICHEL REVENUE

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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