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<p><em>An Ontario judge recognized Red Lobster&rsquo;s U.S. bankruptcy proceedings on Tuesday, protecting the chain from creditors as and it contemplates its future, which could involve selling off some or all of the company&rsquo;s Canadian assets.</em></p>
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<p>An Ontario judge says he will issue an order Tuesday that recognizes and enforces Red Lobster&rsquo;s U.S. bankruptcy protection proceedings in Canada.</p>
<p>The order from judge Michael Penny was requested by lawyers for the beleaguered seafood restaurant chain&rsquo;s Canadian business, who told a virtual court their client is working to steady its operations.</p>
<p>&ldquo;Everything we are trying to do today is to stabilize the business,&rdquo; said Linc Rogers, a lawyer representing Red Lobster Canada, Inc.</p>
<p>The future of the chain, best known for its expansive seafood offerings, Cheddar Bay biscuits and family-friendly atmosphere, was thrown into question earlier this month when its Florida-based parent company filed for Chapter 11 bankruptcy in the U.S. and shuttered dozens of restaurants.</p>
<p>Penny granted Red Lobster Canada a stay which prevents creditors from taking action against it last week. His Tuesday order to recognize the U.S. proceedings will hand the company more breathing room as the case south of the border winds through court and the chain contemplates its future.</p>
<p>That future could involve selling off some or all of the company&rsquo;s Canadian assets, a May 20 affidavit from the chief executive of Red Lobster Management LLC shows.</p>
<p>&ldquo;With a looming liquidity crisis and no meaningful ability to raise fresh capital, the RL Group&rsquo;s board of directors &hellip; determined that a value-maximizing sale would be the best possible alternative,&rdquo; the filing from Jonathan Tibus says.</p>
<p>Red Lobster, which expanded to Canada in 1983, has 2,000 Canadian employees, who are mostly parttime and non-unionized. The chain&nbsp;has 27 locations across Ontario, Alberta, Manitoba and Saskatchewan.</p>
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<p>The company leases most of its properties in the country and owns two in Ontario, including a Brantford restaurant site and an Etobicoke location on The Queensway, where it owns a building but not the land.</p>
<p>Stuart Brotman, a lawyer representing information officer FTI Consulting, told the court Tuesday that Red Lobster Canada &ldquo;has been and is expected to continue to be cash flow positive,&rdquo; however, Tibus said in his affidavit that the overall company has faced &ldquo;significant challenges.&rdquo;</p>
<p>Those challenges include &ldquo;disruptions to its supply chain, hyperinflation affecting food, labour and delivery costs, substantial increases in the cost of capital and real property leases, and shifts in casual dining trends both during and after the COVID-19 pandemic.&rdquo;</p>
<p>Another filing from the company shows its annual customer count dropped by 30 per cent since 2019 and has only &ldquo;marginally improved from pandemic levels.&rdquo;</p>
<p>Even its &ldquo;Ultimate Endless Shrimp&rdquo; promotion, which was at one-time made a permanent offering, hampered the company&rsquo;s financial performance.</p>
<p>Tibus labelled it a &ldquo;significant cash drain&rdquo; that filings say cost Red Lobster $11 million (U.S.).</p>
<p>The company is now investigating whether its former chief executive Paul Kenny and Thai Union, a seafood conglomerate with a stake in Red Lobster, encouraged marketing of the promotion that was so &ldquo;excessive&rdquo; it triggered &ldquo;major shortages of shrimp.&rdquo;</p>
<p>Red Lobster did not respond to a request for comment on the filing or the future of its Canadian assets.</p>
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Red Lobster gets room to breathe

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