फल और सब्जियां खाकर 4 हफ्ते में कम करें अपना वजन

अधिकतर लोग वजन कम करने के लिए जिम जाते हैं और डाइट पर काफी खर्च करते हैं। मगर आप चाहें तो थोड़ी सी कसरत और खूब सारी मौसमी सब्जियां खाकर भी खुद को फिट और तरोताजा रख सकती हैं। आइए जानते हैं कि वो मौसमी सब्जियां कौन सी हैं -

- मिताली जैन

अकसर लोग सोचते हैं कि वजन कम करना एक मुश्किल काम है क्योंकि इस दौरान मन मारकर सिर्फ उबला हुआ भोजन ही खाना पड़ेगा। इतना ही नहीं जमकर कसरत भी करनी होगी, जबकि देखा जाए तो ऐसा नहीं है। वजन घटना इतना भी कठिन नहीं है। अगर मौसम को ध्यान में रखकर सब्जियों को भोजन में शामिल किया जाए तो इससे हेल्दी तरीके से वेट लॉस करने में मदद मिलती है। मसलन, अब बाजार में मौसमी सब्जियां मिलनी शुरू हो गई हैं। ये सब्जियां स्वाद में तो लाजवाब होती ही हैं, साथ ही साथ, वजन कम करने में भी मददगार होती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको ऐसी ही कुछ सब्जियों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें आप अपनी सर्दियों की डाइट में शामिल करके अपना वजन 4 हफ्ते में आसानी से कम कर सकते हैं-

सर्दियों में गाजर से कम होगा वजन 

जब सर्दियों में वजन कम करने की बात होती है तो ऐसे में गाजर का सेवन करना यकीनन एक अच्छा विचार हो सकता है। दरअसल, गाजर फाइबर से भरपूर होती है, जो पचने में समय से लेती है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। जब आप खुद को अधिक तृप्त महसूस करते हैं, तो ऐसे में आप ओवर ईटिंग से बचते हैं और वेट लॉस में मदद मिलती है। इतना ही नहीं, गाजर में कैलोरी भी बहुत कम होती है।

इन बातों का रखें ध्यान

• गाजर को लोग कच्चा, भाप में पकाकर, उबालकर, भूनकर या सूप और तरीदार सब्जी के रूप में खा सकते हैं। 

• गाजर को उबालने से कुछ विटामिन सामग्री कम या समाप्त हो सकती है। इसलिए इन्हें कच्चा या स्टीम करके खाना सबसे अच्छा माना जाता है।

• गाजर का अधिक सेवन करने से व्यक्ति को सूजन या कब्ज की समस्या हो सकती है।

• अगर आपको लीवर की बीमारी है तो गाजर का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।