തിരുവോണത്തിന് വിളമ്പാം, തിനപ്പായസം

ആരോഗ്യചേരുവയിൽ ട്രെൻഡിങ് ആയ മില്ലറ്റ് കൊണ്ടൊരു പായസം

-  ഡോ. അനിത മോഹൻ ഫോർമർ സ്റ്റേറ്റ് നൂട്രീഷൻ പ്രോഗ്രാം ഓഫിസർ ഡയറക്റ്ററേറ്റ് ഓഫ് ഹെൽത് സർവീസസ്

പുഷ്പം പോലെ പായസമുണ്ടാക്കാം. തേങ്ങ ചുരുണ്ടി പാൽ പിഴിയേണ്ട. പശുവിൻ പാലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ വരട്ടിയെടുക്കാൻ ഇളക്കിയിളക്കി കൈ വേദനിപ്പിക്കേണ്ട, കുക്കറിലാണ് പാചകം. ആരോഗ്യകരമായ മില്ലറ്റാണ് പ്രധാന ചേരുവ എന്നത് ഓണം ബോണസ്.

തിനപ്പായസം