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Selector: Life Food Wine - January - February 2024

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Selector welcomes all to 2024 with its blockbusting LEGENDS issue. In it, Gordon Ramsay reflects on 23 years of three-Michelin-star status with Restaurant Gordon Ramsay and his era-defining book of the same name, while Italian Australian pioneer Armando Percuoco invites us into his kitchen for sublime sustenance with a side of storytelling. We also raise a glass to the Wines that Defined 2023, taste the high life in our latest State of Play covering Orange Chardonnay, take a taste tour of the Mediterranean’s famous food and wine regions, and serve up an insider’s guide to the mighty Barossa Valley. Packed with mouth-watering recipes and pairings, wine offers and more, there’s no better way to kick off your year than with Selector!