每當變幻時
任何的創新都是一場冒險，要和別人走不一樣的路，總沒
有一定成功的保證，過程中還會惹來非議。在中菜裡注入
新意，不是新鮮事，但究竟是阿茂整餅，還是凡事必有因
的變奏，就要看看師傅的功架和心思。

雙重美妙,打高球易有腰背痛,食葡萄糖胺補軟骨好嘥錢,當鐵板燒遇上懷石料理,說雪風花：舊世界雞尾酒全新登場 香港柏寧酒店酒廊 Ebb & Flow,舊夢也新來不做,讓節拍跳動吧,破壞的創造力

世上只有瑞士好,走瑞士的路？,瑞士，我想住嘅地方,瑞士才是現代藝術大玩家 三家當代美術館見聞報告 別把氣質賣掉 瑞士少女峰腳下山城
Interlaken, Switzerland,阿爾卑斯雪山下的高爾夫激情
Crans-Montana, Switzerland

Listening to The Stars, Golf traveler, Feature, Travelogue, People, Machines, Glimpse, Metropolis life and more...

The Global Year of Light, Glimpse, Metropolis life, Art & culture, People, Machines, Tee time, Travelogue and more...

Their Votes, Your Fate, Feature, Golf traveler, Travelogue, Glimpse, Metropolis life, Art & culture and more...

F For Faith, Glimpse, Metropolis life, Art & Culture, People, Machine, Special report, Travelogue, Green peace and more...

[vacuum cleaner] 微塵無蹤, [hifi] 降噪新科技, [health] 男人的「尺寸」, [happy hour] 海明威的Frozen Margarita and more....

A Nation's Code to Success and Triple package and more...

Hong Kong, Once Upon a Time, 第二十二屆亞太區室內設計大獎(APIDA), 廳SAAM 其中一個創辦人兼董事總經理
Jeff Follick 是廚房設備供應商Catering
Depot Inc. 的創辦總監時，我是這樣理
解的；他專為餐廳搜羅High-tech 設
備，如超聲波均質機及冷凍離心機等高
科技廚具，其實都是一個分享的過程，
他深明這些難得一見的昂貴設備，全都
是輕易製作出美食的法寶。就在尋常的
你我，未能在自家廚房放置一部時，不
如就去Jeff 餐廳試試科技將美味提升的
威力, 在晨曦中到達世界的起點, 她與他的經典小情歌
綜觀中西樂壇，「多棲藝人」似乎是亞洲藝能界的專利，人一紅了，我們總會從各個領
域中看見其蹤影──哪怕是否他的專長。這種情況在歐美樂壇不常見，影視紅人Zooey
Deschanel 可算是一個異數。她夥拍音樂人 M. Ward 組成 She & Him 組合，話題固然十
足，可是迸出的火花卻讓人出乎意料地擊節讚賞。...

Good Life, Good Map, Film, Music, Comic, Exhibition, Gallery, Fine art asia, Sunglasses, Spirit, Nutrition, Watch News, Wheels...

Food Feud,Global issue, London Eye, City flanuer, Classic music, 夏日炎炎，當在冷氣房間中舒舒服
服時，有沒有想過家中美酒也須要一個合
適的溫度來貯藏，才能安全度過盛暑啊！
再且，家居在夏天的溫差特別厲害，日
間，全家人不在家，關了冷氣，到晚上回
來，冷氣全開，家中日夜溫差超過十多
度，種葡萄就說要溫差大，有利生長，但
是陳存葡萄酒，這樣就非常不好了，因為
巨大溫差有機會破壞酒釀風味，影響陳年
能力，甚至提早終結酒釀生命⋯⋯
況且就算你終日冷氣不停，但你的
葡萄酒須要的貯藏溫度遠比你身體需要為
低，如果曾走進酒莊的天然酒窖就會明
白，那遠比你的冷氣為低的氣溫了。而且
濕度方面，也是問題，冷氣長開，家中難
免偏乾，這也不適合陳存葡萄酒啊！
所以是時候考慮為酒釀建一個夏
宮，又或是看看現時的酒櫃性能是否能滿
足你的要求了！
Vintec 旗下的不鏽鋼系列 Seamless
Stainless Steel，讓你的美酒找到最佳避
暑 ...

Hong Kong : An Unwalkable City, Health, nutrition, spot, sip, film, music, art basel, exhibition, gallery and comic

Can Eggs Be Planted?
ART & CULTURE - [European Film Festival] 歐洲電影新面孔, [Hong Kong International Film Festival] 光影中看時代軌跡, PEOPLE - 重構個體的道路 阮純詩, and more..

The Macallan Bravo Series 的
維也納新年樂章, 情人節，幾多人一齊飲？
情人節將至，相關選酒指南應該一街也是，而大家對於情人節，腦海裡自然是兩個人一起甜蜜品嚐香檳甜酒之類的影像？不如來
點新意，也為其他人提供建議，始終這天，生活還有很多可能啊！

Special Report, Tee Time, People,Reasoning, Experiencing, Execution,, Kewellery,Spirit,Gadget, Watch, Spirit, Health, Nutrition, Spot, Sip,Fresh Wave, Theatre, Design,Exhibition,Gallery, FEstival.

New Hongkonger, Glimpse, Metropolis Life, Hong kong asian film festival, Contemporary dance, The Unique Circle Yachts by Zaha Hadid Architects for Blohm+Voss and more...

Metropolis Life, Harpist, Art and Culture Film, Art and Culture Music, Art and Culture Comic, Art and Culture Exhibition, Machines Watch News and more...

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CUP presents the essence of taste, the taste of life.
Every issue owns a key feature. From daily lives to leisure, intellectual to culture.

What we are targeting is all-round information and message to our readers.

Moreoever, CUP Magazine are honored to be chosen as the third best local News and Current Affairs
Magazine of the year for 2011 and 2012, together with Time, The Economist and Newsweek being the best three regional News and Current Affairs Magazine of the year.

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CUP Magazine - April 2014

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