Menu de verão
Frittata ao vapor    
Pescada com legumes ao vapor  
Almôndegas com queijo ao vapor  
Bolo chiffon de laranja  
Cheesecake de caramelo  
Bolo fresco de frutas...
Sopas e entradas, pratos de peixe e de carne, sobremesas, bebidas e boas ideias... entre tantas outras sugestões.


MENU COZINHAR AO VAPOR
Salada russa    
Dourada ao sal  
Esparguete com amêijoas  
Rolo de carne recheado  
Frango ao limão com legumes   
Nectarinas com manjericão
e ainda sopas e entradas, peixes, carnes, sobremesas, bebidas, boas ideias e sugestões de menu...


Menu gelados:
de nata com bolacha e doce de ovos; de nata e praliné; de abacate e pistácios; tricolor; sorvete de morango e hortelã; bolo gelado de manga.
Sopas e entradas; peixes; carnes; sobremesas; bebidas; boas ideias e menu sugerido...

Menu pão e pizas:
Cacetes de noz; pão expresso; bolinhas integrais; piza de atum;piza ou calzone de peru; piza de chocolate.
Sopas e entradas, peixes, carnes, sobremesas, bebidas, boas ideias e um menu sugerido.
Bom apetite!

Menu bacalhau:

Bacalhau com natas

Sopa de bacalhau

Bacalhau fresco ao vapor

Mil-folhas de bacalhau

Rolo de bacalhau com broa

Quiche de bacalhau;

Sopas e entradas, peixes, carnes, sobremesas, bebidas, boas ideias e menu sugerido.

MENU PÁSCOA

Bola de carne

Bacalhau com broa 

Caldeirada de cabrito

Regueifa

Rolo de merengue com maracujá

Folar doce

E muito mais

Tartes e quiches:

Tarte provençal

Quiche de atum

Quiche de curgete e 2 queijos

Tarte de maçã e ovos-moles

Tarte de peras com canela...

E muito mais: sopas e entradas, pratos de peixe e de carne, sobremesas, bebidas e três boas ideias

Menu Salgadinhos:

Croquetes de leitão

Tarte de camarão e alho-francês

Coxinhas de galinha

Croquetes de pato

Torta folhada de espinafres e queijo

Crepes de vegetais 

E muito mais:

Sopas e entradas, pratos de peixe e de carne, sobremesas bebidas e boas ideias

MENU SABORES DE PORTUGAL
Sopa da pedra
Arroz de polvo
Feijoada à transmontana
Manjar de doce de ovos com amêndoa
Arroz-doce à antiga
Sericaia
Sopas e entradas, peixes, carnes, sobremesas, bebidas e boas ideias


Menu de Natal

Empanada de peru com passas 

Bacalhau com crumble de tomate e pimentos  

Peito de peru recheado com ameixa, maçã e pistácio

Pudim de Natal com quinoa

Trifle de bolo-rei

Pavlova 

Polvo de Natal

Roupa-velha

Perna de cabrito recheada

Sonhos

Filhós

Azevias

Broinhas

Poncha de Natal...



Menu Chocolate:

Brownie

Bolo de chocolate com ganache

Bolo de chocolate, mel e gengibre

Marquise de chocolate

Battenberg de chocolate

Pão de chocolate

E muito mais...

Sopas e entradas, Peixes, Carnes, Sobremesas, Bebidas e Boas Ideias!

DOCES E COMPOTAS

Compota de maçã e manga

Compota de pera e gengibre

Doce de laranja

Compota de cebola roxa

Marmelada

Doce de chocolate e avelãs

SOPAS E ENTRADAS

PEIXES

CARNES 

SOBREMESAS

BEBIDAS

BOAS IDEIAS

Sopas e cremes:

Camarão

Cenoura e amêndoas

Ervilhas e hortelã

Vichyssoise

Pepino e iogurte

Morangos

E muito mais... entradas, peixes, carnes, sobremesas, bebidas e boas ideias...

Tartes e quiches Frangipane de alperces  Tarte de cereja Quiche de bacon, alho-francês e cogumelos Galette de chalotas, espargos e queijo de cabra  Tarte folhada de marisco Quiche de espinafres e queijo feta E muito mais! Sopas e entradas, Peixes, Carnes, Sobremesas, Bebidas e três Boas ideias para brilhar na cozinha.

MENU GELADOS

Gelado de framboesas com lemon curd

Cassata

Sorvete de uvas 

Gelado de meloa

Gelado de manga

Granizado de café

SOPAS E ENTRADAS, PEIXES, CARNES, SOBREMESAS, BEBIDAS, BOAS IDEIAS...

Lingueirão à Bulhão Pato

Salada de verão com citrinos e gambas

Pipis à tasca

Mousse de lima

Smoothie de manga 

Lemond curd

Maionese de ervas aromáticas 

E MUITO MAIS!



SABORES DE VERÃO

Arroz de polvo

Salada de frango com framboesas  

Sopa de tomate 

Linguine com atum fresco e molho picante de laranja Espetadas de peru grelhadas com molho de abacate Esparguete à putanesca 

Pãezinhos da manhã

Gelado de lima

Marquise de chocolate

Leite-creme de tangerina

Tirinhas de porco à Primavera

Menu doçaria portuguesa:
Morgado de amêndoa
Migas doces
Bolo rançoso
Esses de Peniche
Papos de anjo
Encharcada

Menu massas

Pizza de fumados tradicionais

Rissóis de camarão

Linguine de ovo com alho e salsa

Bolachas de tomate seco

Fofos com creme de coco e baunilha

Pão, bolas e folares, doces e salgados, para confecionar facilmente no seu robot de cozinha, garantindo todo o sabor da tradição. De carne, fumados e enchidos, com nozes… canela e ovos como a bola mirandesa, por exemplo. E o pudim Abade de Priscos?! Preparamos tudo para que possa brilhar e celebrar a Páscoa com todo o rigor e requinte que a quadra merece. Para isso completamos o menu com acepipes bem originais, suculentos pratos de carne e de peixe e sobremesas divinais. Reunimos ainda ideias de excelência para ter sempre à mão e transformar rapidamente uma receita: vinagre aromatizado, fumet de camarão ou caldo de galinha, pronto a usar, sempre que lhe apetecer!

Preparamos uma edição recheadinha de amor para todos os dias do mês e um menu muito especial para o de São Valentim. Mais ou menos apimentado, promete uma mão cheia de pratos inebriantes com a facilidade e a rapidez a que o robot de cozinha já nos habituou. Ostras, famosas pelas suas propriedades afrodisíacas, camarões picantes… e sobremesas arrebatadoras! Deixe-se apaixonar por uma deslumbrante pavlova de maracujá e papaia ou por um tentador crumble de pera. E o chocolate quente?! Clássico e sedutor, prepara-se em menos de 10 minutos para que fique mais tempo livre para o que é importante! 

Agora já pode preparar facilmente um folar de carnes, por exemplo, sem correr riscos. Com as nossas receitas adaptadas ao seu robot de cozinha - seja ele qual for - vai poder apreciar pratos típicos, que enobrecem a nossa gastronomia, poupando tempo e trabalho na sua confeção. 
Siga as nossas sugestões e experimente ainda uns suculentos chocos estufados à setubalense, o inebriante creme de castanhas ou o tradicional bolo de azeite da Beira Baixa e as areias… Preparamos-lhe uma edição bem portuguesa, recheada de aromas clássicos e de receitas regionais, que distinguem a nossa cozinha. 



Sonhos, coscorões, azevias, broas, filhoses, polvo, bacalhau e dezenas de outras iguarias típicas ou inovadoras, mas sempre tão fáceis de preparar graças ao precioso robot de cozinha. 
A par das receitas mais tradicionais, criamos também recheios surpreendentes para guarnecer o seu peru de Natal, além de doces, bolachas e biscoitos para embrulhar e oferecer a quem mais ama. Um menu completo com todo o requinte, distinção e a rapidez do costume para que tenha tempo para o mais importante!


Marcam e colocam a doçaria portuguesa no mundo. De origem conventual somam séculos de tradição, distinguindo-se dos mais populares sobretudo pela enorme quantidade de gemas e de açúcar utilizados no seu preparo. Na cozinha do povo, escasseavam estes nobres ingredientes para que houvesse fartura e distinção à mesa dos mais privilegiados. E assim se foram criando doces de cariz popular que pouco ou nada ficam a dever às receitas divinais que saíram dos mosteiros e conventos portugueses que polvilhavam o país de norte a sul, em grande escala e sem exceções.
Conventuais ou caseiros, os doces suscitam imagens de delicadas confeções, entre tachos e panelas, e receitas que se faziam de memória. Mas, na realidade e nos dias que correm, tornaram-se bem mais fáceis de preparar muito graças à evolução dos robots de cozinha. Hoje, é possível confecionar queijinhos do convento, barrigas de freira, charutos de doce de ovos, bolo podre, pastéis de nata e até toucinho-do-céu, facilmente e sem dramas, em tempo recorde. Nesta edição, revelamos-lhe como misturá-los com a mestria de outros tempos e sem perder pitada de sabor.

A cozinha portuguesa é conotada como uma das melhores culinárias tradicionais em todo o mundo. Para além de grandes apreciadores de comida, os portugueses gostam de cozinhar. A maioria ainda segue uma linha de cozinha tradicional, utilizando produtos regionais e formas de confeção clássicas, uma cozinha rica que aprenderam com as suas mães e avós, fazendo assim com que muitas receitas antigas perdurem até aos nossos dias.

O bacalhau faz parte da tradição gastronómica portuguesa. Alguns dos clássicos mais apreciados por cá e “lá fora” têm como ingrediente rei este alimento, que foi também responsável por uma revolução na alimentação. Este produto, que sempre despertou o interesse comercial entre os países com frotas pesqueiras, foi incorporado de tal forma nos hábitos alimentares dos portugueses que os tornou num dos seus maiores consumidores.
O “fiel amigo”, expressão pela qual ficou conhecido, é também o ingrediente destacado na edição de Setembro da TeleCulinária Robot de Cozinha. Desengane-se se pensa que não consegue obter resultados igualmente saborosos ao cozinhar pratos de bacalhau no seu robot. Pelo contrário, poderá obter pratos com texturas melhoradas e sabores ainda mais acentuados.
Agora que, para muitos de nós, as férias estão a chegar ao fim, está na hora de começar a preparar mais “um regresso a casa”, mais um regresso às aulas e ao trabalho, planeando refeições com um maior equilíbrio nutricional e com o conforto próprio da mudança de estação. Folheie e descubra por si próprio a magia da comida caseira em versão robot.

Ainda está à espera que as suas férias cheguem? Não vê a hora de embarcar naquele avião que o levará ao seu destino exótico de eleição? Ou os seus planos passam simplesmente por usufruir de deliciosos momentos de relaxe nas praias portuguesas ou por uma reconfortante visita à terra natal para rever familiares e amigos? Seja quais forem os seus planos, a TeleCulinária Robot de Cozinha deseja-lhe umas férias inesquecíveis. Retire proveito das viagens e do contacto com outras culturas e costumes, inspire-se e traga novas e diferentes ideias para os seus cozinhados.
Gelados caseiros são a proposta principal desta edição que vai para as bancas mesmo no pico do verão. Confecione os seus próprios gelados, sorvetes, cassatas e granizados e surpreenda-se com os resultados. As funcionalidades do robot de cozinha permitem-lhe obter de forma rápida preparações geladas e cremes de textura única. Depois basta juntar outros ingredientes como o chocolate e a fruta da época, que agora amadurece muito rapidamente. Faça as delícias da sua família e proporcione-lhes lanches e finais de refeição mais frescos e gulosos.

Finalmente a estação preferida do ano veio para ficar! Mesmo com temperaturas instáveis, o verão influencia de forma positiva o nosso estado de espírito e estamos sempre dispostos à diversão e ao encontro com amigos e familiares. Por essa razão, a equipa da TeleCulinária Robot de Cozinha preparou-lhe um tema especial de petiscos para por à prova no seu robot e partilhar numa qualquer reunião gastronómica. Receitas deliciosas e nada complicadas que irão preencher de sabor os lanches ajantarados deste verão.
Julho é também mês de férias. Se pertence ao grupo de pessoas que leva o robot de viagem, não se esqueça de colocar na bagagem esta edição repleta de ideias frescas e práticas para umas férias inesquecivelmente saborosas.

O peixe e o marisco são alimentos extremamente apreciados nesta época. Variedade, frescura e sabor autêntico são fatores que atraem os portugueses a optarem por pratos de peixe e marisco quer seja no restaurante ou em casa, em forma de petisco ou refeição. Para além de encontrar marisco nas receitas do tema principal desta edição, descubra também o que a nossa convidada Chefe por um dia sugere para um verão em pleno. Desfrute do Verão, saboreie o que de melhor o mar tem para lhe oferecer e, já agora, umas ótimas férias!

A culinária está a atravessar uma nova era. Exemplo disso são os robots de cozinha que vieram revolucionar a forma como cozinhamos. As necessidades diárias de uma vida agitada e tão preenchida, faz com que procuremos soluções que passem por refeições práticas e variadas, mas sobretudo rápidas e conjuntamente saudáveis.
Para quem gosta de cozinhar, a tendência atual é confecionar o máximo de comida possível em casa, especialmente quando se trata de organizar o aniversário das crianças, as épocas festivas anuais ou qualquer outra ocasião especial. O robot de cozinha é, de facto, a solução para todas estas situações.

Este mês falamos de chocolate: como é que as sementes de cacau não torradas, que possuem um paladar tão adstringente e amargo, dão origem a chocolates de sabores surpreendentemente frutados? Isso deve-se ao complexo processo de fabrico a que o cacau é submetido. A torrefação pode acrescentar uma infinidade de aromas ao chocolate, tornando-o num dos alimentos preferidos de todos os tempos. Surpreenda-se com as grandiosas sobremesas de chocolate que vai poder preparar de forma simples e rápida. Continue a encontrar na TeleCulinária Especial Robot de Cozinha as melhores opções para o seu dia a dia.

A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha está todos os
meses na banca com receitas para confeccionar neste tipo de
equipamento. São sugestões culinárias para uma audiência
específica que procura receitas “verdadeiras” e práticas para
executar no seu robot.
Por isso, as propostas baseiam-se na cozinha caseira e tradicional
portuguesa, distribuídas por menus de época ou divididas em
rubricas; sopas e entradas, peixe, bebidas, carnes, doces e
sobremesas.
Este título inclui ainda receitas para crianças e a participação de
convidados utilizadores do robot.

A primavera instalou-se definitivamente, por isso aproveite a inspiração que provém naturalmente desta altura do ano para experimentar novas especialidades no seu robot de cozinha. A Páscoa continua a ser um excelente motivo para reunir a família à volta da mesa. Nesta edição dedicamos o tema de abertura a esta quadra, sugerindo ideias apetitosas para tornar o almoço de Páscoa numa combinação única e assertiva. Chamamos especialmente a sua atenção para os fabulosos doces de Páscoa, com os quais vai poder impressionar a sua família.
Usufrua também do bom tempo para celebrar a estação mais florida do ano e preparar as iguarias que lhe propomos nas restantes rubricas. Cozinhar diariamente pode tornar-se numa tarefa rotineira. Mas com o seu robot e as nossas sugestões conseguirá facilmente sair da rotina e proporcionar uma grande variedade de refeições a toda a família. O Menu para Crianças é um ótimo aliado para mães e avós que sentem algumas dificuldades na alimentação dos seus filhos e netos. Descubra como pode ensinar os mais pequenos a comer bem e de forma divertida.

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Setembro 2017 Edition

Setembro 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Setembro 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Agosto 2017 Edition

Agosto 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Agosto 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Julho de 2017 Edition

Julho de 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Julho de 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Junho 2017 Edition

Junho 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Junho 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Maio 2017 Edition

Maio 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Maio 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Abril 2017 Edition

Abril 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Abril 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Março 2017 Edition

Março 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Março 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Fevereiro 2017 Edition

Fevereiro 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Fevereiro 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Janeiro 2017 Edition

Janeiro 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Janeiro 2017

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Dezembro 2016 Edition

Dezembro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Dezembro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Novembro 2016 Edition

Novembro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Novembro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Outubro 2016 Edition

Outubro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Outubro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Setembro 2016 Edition

Setembro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Setembro 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Agosto 2016 Edition

Agosto 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Agosto 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Julho 2016 Edition

Julho 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Julho 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  Cover - Junho de 2016 Edition

Junho de 2016

TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha  - Junho de 2016

A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha está todos os
meses na banca com receitas para confeccionar neste tipo de
equipamento. São sugestões culinárias para uma audiência
específica que procura receitas “verdadeiras” e práticas para
executar no seu robot.
Por isso, as propostas baseiam-se na cozinha caseira e tradicional
portuguesa, distribuídas por menus de época ou divididas em
rubricas; sopas e entradas, peixe, bebidas, carnes, doces e
sobremesas.
Este título inclui ainda receitas para crianças e a participação de
convidados utilizadores do robot

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