Fiyat artmıyor, üretim artıyor! Çiğ süt fiyatları, girdi maliyetleri ve enflasyondaki artışa rağmen 14 aydır yerinde saymaya devam ediyor.

Türkiye'de 5,6 milyon inek yılda 17 milyon ton süt verirken,Amerika 9,2 milyon inekten 93 milyon ton süt sağılıyor.
Amerika’da inek başına yıllık süt verimi 10 ton, Türkiye’de ise3 ton, yağ ve protein oranları arasındaki fark da cabası.
Geçtiğimiz ay ABD'de süt çiftliklerini gezme fırsatı buldum.Issız bucaksız verimli ovaları olan Amerika, tarım ürünleri
ihracatında dünya şampiyonu olan bir ülke.

Süt Dünyası  Cover - Kasım-Aralık 2015 Edition

Kasım-Aralık 2015

Süt Dünyası  - Kasım-Aralık 2015

Süt Dünyası  Cover - Eylül-Ekim 2015 Edition

Eylül-Ekim 2015

Süt Dünyası  - Eylül-Ekim 2015

Süt ürünleri, gıda, tarım ve hayvancılık konularında özgün içeriğe sahip olan Süt Dünyası dergisi, bağımsız bir anlayışla hazırlanıyor. İki ayda bir okuruyla ve sektörüyle buluşan Süt Dünyası çiftlikten sofraya, üreticiden tüketiciye, sanayiden üniversiteye ilgili tüm çevrelerin ihtiyacı göz önüne alınarak hazırlanıyor. 
Süt Dünyası dergisi, süt değer zincirindeki tüm kuruluşlar ile ilgili yan sanayi, perakende ve hizmet sektörüne hitap ediyor. Süt sektörü ve endüstrisinin güvenilir bilgi kaynağı olmayı hedefleyen dergide doğru üretim ve doğru pazarlama konusunda yararlı içerikte yazı ve haberler yer alıyor. 
Süt Dünyası, 2006'dan beri alanında iddialı ve itibarlı bir yayın olma misyonuyla yayın hayatını sürdürüyor.

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Süt Dünyası - Eylül-Ekim 2015

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