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World Chocolate  2015 - The Best Of The Best In Chocolate
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The Top Ten Pastry Chef In America 2015 Issue!
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Dessert Professional is North Americas leading magazine for pastry chefs, cake artist, bread bakers, chocolatiers and frozen dessert artisans. Editorial includes numerous recipes, techniques and trends paired with beautiful food photography.

Dessert Professional  Cover - Volume 10 Issue 1 Edition

Volume 10 Issue 1

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Dessert Professional  Cover - November-December 2016 Edition

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Dessert Professional - Oct/Nov 2015

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