Son las 4 pm en Sofitel Mexico City. Es una tarde de junio y la temperatura ronda los 30 grados Celsius en las calles de la capital del país. La frescura del hotel ofrece una reconfortante bienvenida a los visitantes de una construcción con arquitectura y decoración afrancesadas.
En el piso 36 del inmueble, Sylvain Chauvet, General Manager del hotel, muestra la habitación Opera Suite, un espacio de 147 m2, que contiene todo lo que podría necesitar una persona que aspira a vivir una estancia inolvidable. Es una recámara de amplios espacios y una decoración francesa contemporánea, con acentos mexicanos, tina (desde donde se puede ver una panorámica de la Ciudad de México), ducha independiente y amenidades Hermès. La vista sorprende a quienes se atreven a mirar de modo tan total a la gran metrópoli.
El recorrido llega hasta el comedor. La charla continúa con Sylvain, quien es de origen francés (su acento lo delata). Él, durante los últimos 20 años, ha vivido en varios países, como Cuba, Guinea Ecuatorial, Gambia y Tanzania. Desde hace cinco años radica en México y llegó para abrir el Sofitel Mexico City Reforma. El ejecutivo ya ha tenido oportunidad de visitar varios rincones de México: “Llegamos a Oaxaca por casualidad el 31 de octubre, el Día de Muertos. Fue maravilloso; fue una experiencia excepcional […] La gente hace la fiesta, y está feliz de compartir su cultura. Pienso que el Día de Muertos es una súper tradición. En Francia, ese día todos estamos llorando; aquí, al contrario, se recuerda la buena imagen de los que perdimos”, dice, en entrevista para Forbes México.
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La UFC
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